Алексей Бакеев

Холостяцкий ужин. Горячие бутерброды с грибами под сыром Пусть булочки с кунжутом, грибы, овощи и сыр готовятся несколько дольше классических батоноколбасоидов, но зато будут гораздо вкуснее... Продукты (на 4 порции)Булочки свежие с кунжутом - 2 шт.Грибы (свежие или консервированные) - 100 г Помидор - 1 шт.Огурец - 1 шт.Лук - 1 шт.Сыр твердый - 100 г Зелень - по вкусу Соль - по вкусу Перец - по вкусу Оливковое (растительное) масло - для обжаривания Как-то так получилось, что время от времени в...

Горячие бутерброды в микроволновке Горячие бутерброды - очень сытное и вкусное блюдо на скорую руку. По этому рецепту готовятся горячие бутерброды в микроволновке - быстро и удобно. Продукты (на 7 порций)Батон - 7 ломтиков Яйца - 2 шт.Колбаса (копченая или любая другая) - 80 г Помидоры - 1 шт.Перец болгарский - 1/2 шт.Сыр твёрдый - 100 г Майонез - 25 г Масло растительное (для обжаривания) - 1 ст. л. Для приготовления горячих бутербродов нам понадобятся следующие ингредиенты: нарезанный ломтиками...

Макароны с мясом (в духовке) Не знаете как вкусно и без хлопот приготовить обед или ужин? Тогда этот рецепт макарон с мясным фаршем, запеченных в духовке, вам обязательно пригодится. Блюдо готовится всего из трех ингредиентов. Продукты (на 2 порции)Макароны (мелкие) - 200 г Фарш говяжий - 300 г Бульон говяжий - 600 мл Петрушка свежая, для подачи - 5 г Подготовим все продукты по списку. Если у вас нет говяжьего бульона, можно использовать бульонный кубик, растворив его в кипятке. Если вы не сторонник бульонных кубиков, заранее приготовьте бульон сами...

Спагетти с творожно-сливочным соусом Спагетти и солоноватый творожно-сливочный соус - это непривычное, но очень вкусное сочетание! Соус из творога, сливок, укропа и тмина придаёт спагетти яркий оригинальный вкус. К тому же готовится такое блюдо быстро и просто. Продукты (на 1 порцию)Спагетти - 100 г Творог мягкий - 100 г Сливки жирностью 10% - 50 мл Укроп свежий - 20 г (4-5 веточек)Соль - 0,5 ч. ложки Перец чёрный молотый - на кончике ножа Тмин - 1/4 ч. ложки Масло сливочное - 15 г Подготовьте необходимые продукты...

Молодой картофель, запечённый в пакете, с луком Молодой картофель, запечённый в пакете, пропитывается ароматом репчатого лука, пряных трав и специй, поэтому получается очень вкусным и ароматным. Мягкая и нежная запечённая картошечка так и тает во рту! Продукты (на 3 порции)Картофель молодой - 800 г Лук репчатый - 200 г Лавровый лист - 2 шт.Масло растительное - 80 мл Укроп свежий - 1 небольшой пучок Соль - примерно 1 ч. ложка с небольшой горкой (по вкусу)Сахар - 0,5 ч. ложки Паприка молотая - 1 ч...

Дрожжевая пицца с колбасой, помидорами и сыром Приготовить пиццу из дрожжевого теста в домашних условиях не составит труда! Главное, чтобы тесто было удачным, тогда пицца исчезнет со стола, не успев остыть. Тесто, которое я вам сегодня покажу, как раз из таких. Из него получится одинаково хорошо как толстая, так и тонкая основа для пиццы. А начинка в данном случае традиционная - колбаса, сладкий перец, помидоры и сыр. Дрожжевая пицца удалась на славу! Продукты (на 2 порции)Для теста:Мука - 150 г Дрожжи сухие - 3 г Вода - 80 мл Масло подсолнечное или оливковое - 1 ст...

Салат "Переполох" с пекинской капустой, курицей и шампиньонами Рецепт мясного салата с капустой и грибами. Салат "Переполох" с пекинской капустой, курицей и шампиньонами получается очень вкусным и легким. Продукты (на 2 порции)Филе куриное (вареное или печеное) - 200 г Капуста пекинская - 300 г Шампиньоны - 150 г Лук зеленый - 5-6 шт.Морковь - 1 шт.Чеснок - 1 зубчик Майонез - 1 ст. ложка Сметана - 1 ст. ложка Соль - по вкусу Перец черный молотый - по вкусу Масло растительное - для жарки Ингредиенты для приготовления салата "Переполох" с пекинской капустой, курицей и шампиньонами...

Салат с курицей и сырными блинчиками Салат с курицей и сырными блинчиками легко приготовить в домашних условиях. Если вы любите оригинальные блюда, то пикантный вкус салата вам наверняка понравится. В его состав входит питательное куриное мясо, а также сырные блинчики, которые вы с легкостью самостоятельно пожарите. Продукты Филе куриное вареное - 150 г Огурцы - 150 гСыр твердый - 50 г Яйца - 2 шт.Масло растительное - для смазывания сковороды*Для заправки:Соус соевый - 3 ст. л.Масло оливковое - 3 ст...

Салат из сельди с картофелем, морковью и маринованными огурцами Салат из сельди с картофелем, морковью и маринованными огурцами - простой и вкусный. Сельдь и овощи очень хорошо дополняют хрустящие маринованные огурчики, красный лук и ароматный укроп. Вкус всех компонентов подчёркивается заправкой из растительного масла, горчицы и яблочного уксуса. Замечательный салат для повседневного меню! Продукты (на 3 порции)Сельдь слабосоленая - 400 г (1 шт.)Картофель - 260 г Огурцы маринованные - 200 г Морковь - 120 г Лук репчатый красный - 100 г Яйца - 3 шт...

Конвертики из лаваша со шпротами, яйцами, картофелем и солеными огурцами Сытные конвертики из лаваша с очень вкусной начинкой отлично подойдут для завтрака, перекуса или пикника. Приготовить их совсем несложно, а если отварить заранее картофель и яйца, то ещё и быстро. Продукты (на 6 порций)Лаваш тонкий - 2 листа Шпроты (или шпротный паштет, рыба консервированная) - 1 банка (160 г)Картофель - 1 шт. (80 г)Огурцы солёные (или маринованные) - 1-2 шт. (60 г)Яйца - 2 шт.Майонез - 2 ст. ложки Соль - по вкусу Перец чёрный молотый - по вкусу Масло растительное (для жарки) - 2 ст...

Марокканский салат из моркови Салат из моркови и оливок имеет очень оригинальный вкус благодаря заправке из сока цитрусовых и меда. Продукты (на 2 порции)Морковь - 300 г Оливки - 10-12 шт.Петрушка - 3 веточки Мята - 3 веточки Масло оливковое - 2 ст. ложки Соль - по вкусу*Для заправки:Апельсин - 1/4 шт.Лимон - 1/4 шт.Мед - 1 ч. ложка Кориандр молотый - 1/4 ч. ложки Перец черный молотый - по вкусу Подготовить продукты для марокканского салата из моркови...

Яичный паштет Каждый год я сталкиваюсь с одной и той же проблемой: куда девать остатки крашеных яиц после Пасхи? В прошлом году впервые попробовала приготовить паштет из яиц. Готовить яичный паштет недолго, а необходимые ингредиенты всегда есть под рукой. Получается он очень вкусным и сытным, а гости мои так и не смогли угадать, из какого мяса он приготовлен. Продукты (на 8 порций)Яйца вареные - 3 шт.Орехи грецкие обжаренные - 1/3 стакана Лук репчатый (крупный) - 1 шт.Масло растительное - 2 ст. л...