Найти в Дзене
Дело в шляпе: фаршированные грибы на закуску
Когда привычные салаты приедаются, их на сцене легко сменят закуски. Одна из таких вариаций – фаршированные грибы. Они хороши как в горячем, так и холодном виде – вкус всегда будет превосходным! Несложная в приготовлении, эта полная белков и энергии закуска станет отличной прелюдией к обеду и заменит легкий ужин. Отчасти ее вкусовые характеристики напоминают жульен, что позволяет считать фаршированные грибы по этому рецепту одной из вариаций французского блюда. Время приготовления: 30 минут, включая перерыв на ожидание Еще больше кулинарных идей вы найдете на канале «Достать ножи»...
5 лет назад
Зелёное на темном: искусство из обычной курицы
Место арту не только в художественной галерее. Он может быть на кухне и даже на тарелке. Искусство воплотится из обычных вещей, стоит только посмотреть на них другими глазами. Куда смотреть? Сейчас расскажу. Наберите красок в свою палитру: сегодня будем рисовать простыми продуктами. Красно-коричневый сделаем из курицы, добавим свежести зеленым, который, подобно древним, добудем из травы (ограничимся петрушкой). А все полутона найдутся в процессе работы над кулинарным шедевром. Время на работу: 1...
5 лет назад
Уютная составляющая душевных посиделок: печем супербыстрое печенье
Чай без печенья – не чай. Но как сделать так, чтобы не убить на приготовление сладкого весь вечер? На этот случай есть решение – простой рецепт печенья. Оно не только быстро готовится, но и радует уютным ароматом свежей выпечки. Меняйте вкус начинки и каждый раз получайте другой результат – такое печенье никогда не надоест. А еще перед ним просто не возможно устоять: половина сладкого даже остыть не успеет – всегда улетает в первые минуты. Время приготовления: 20 минут реальних действий + 1 час...
5 лет назад
Сандвич с тунцом: частичка солнечного Средиземноморья
В путешествиях я часто нахожу идеи того, что потом буду готовить дома на своей кухне. Сандвич с тунцом – один из любимых привезенных мной «сувениров», которым я готова перекусывать бесконечно. Он такой нежный и легкий, что, если бы было возможно, этот бутерброд стал основой моих завтраков, обедов и ужинов. Но при всей своей «воздушности» сандвич – хороший источник белка (чего один тунец стоит, а он там далеко не один). Время приготовления: 15 минут (если бы не надо было яйца варить, хватило бы и 3 минут) Еще больше кулинарных идей вы найдете на канале «Достать ножи»...
5 лет назад
Фокусы с морковью, или Необычная альтернатива картофельному пюре
Стандартное пюре заиграет новыми красками, если обычную картошку заменить на другой корнеплод. Готовим и пробуем, что из этого вышло. Тягучее и ароматное картофельное пюре – замечательный гарнир к мясу и прекрасное дополнение к соленым овощам. Вот только иногда хочется разнообразия. Предлагаю вам приготовить вкусное пюре, но из другого корнеплода. Мой выбор – морковь. Смотрите, что у меня из этого вышло. Время приготовления: 25 минут Еще больше кулинарных идей вы найдете на канале «Достать ножи»...
5 лет назад
Пять продуктов для яркого салата: что с чем смешать?
Когда нет особого желания стоять у плиты, но желудок настойчиво твердит, что неплохо бы и поесть, этот простой салат станет прекрасным выходом. Всего пять ингредиентов, и вы получите вкусный и сытный результат. Время приготовления: 20 минут Сочные овощи наполняют это блюдо свежестью в то время, как фасоль и курица заряжают энергий. Собранные вместе, они ярко смотрятся на тарелке и радуют удачным вкусовым сочетанием. Но хватит предисловий, начинаем творить! Еще больше кулинарных идей вы найдете на канале «Достать ножи»...
5 лет назад
Апгрейд яичницы: свежие нотки в привычном блюде
Сытная яичница – классический завтрак, с которым «все понятно». Однако всего один дополнительный ингредиент меняет привычный вкус и делает из скромного блюда яркую красотку. Если вы, как и я, любите экспериментировать на кухне или вам приелась стандартная яичница, обязательно попробуйте этот рецепт. Конечный результат однозначно стоит двух лишних минут, потраченных на приготовление этого блюда. И речь не только про вкус. Как бонус вы получите красивую подачу (например, для завтрака в постель самое то)...
5 лет назад