Покушаем? Приятного аппетита!

Утро: Мюсли Ингредиенты: 0,5 ст. орехов (миндаль, орех-пекан, кешью, фундук и т. п. ) 50 г клюквы (или изюма) 4 ст. л. яблочного пюре 2 ст. овсяных хлопьев другие сухофрукты или шоколадная крошка из горького шоколада (по вкусу) 1 ч. л. корицы Измельчитесь орехи и смешайте все ингредиенты в миске. Возьмите лист для выпечки, застеленный пергаментной бумагой, распределите смесь по поверхности листа. Выпекайте гранулу при температуре 160 градусов, в течение 30 минут, пока гранула не станет золотистого цвета, следите внимательнее, гранула может легко подгореть...

Ингредиенты: 1,5 чашки нута 0,5 чашки муки 4 свежие луковицы 3 зубчика чеснока 1 пучок укропа 1 ложечка соды соль, перец растительное масло для жарения Нут оставить размокать в воде на ночь. На следующий день слить воду, посыпать нет содой, перемешать и оставить на 1 час. Затем промыть и варить в кастрюле, пока нут не размякнет достаточно...

Вам понадобится: 4 мандарина 320 г сахара 320 г миндаля (мелко толчённого) сахарный песок Слегка проходим мелкой теркой поверхность мандаринов и чистим их. Наливаем большое количество воды, кладём туда мандариновые шкурки и отвариваем их, когда воды закипит сливаем ее, наливаем чистую и кипятим, пока шкурки не станут мягкими. Вытаскиваем шкурки мандаринов, сушим их и взбиваем в пюре. Растираем миндаль в ступке. В кастрюле даём немного покипеть...

Примерно 500 го нута замочить на ночь. Мясо (свинина 1 кг) промыть и нарезать на мелкие кусочки. Наливаем одну чашку оливкового масла по 160 гр. в сковородку и доводим до кипения. Сразу же добавляем мелко нарезанный лук (одна головка), чеснок (один крупный зубчик) и мясо...

Репчатый лук режим мелкими кубиками 2-3 средние головки. Чеснок 2-3 крупных зубчика также режим на мелкие кубики. Это обжариваем на растительном масле 3 ст. ложки. Шинкуем на крупной тёрке среднюю морковь и добавляем к луку, обжариваем. Пока обжарится, режим сладкий перец (разных цветов) на небольшие кусочки 2 штуки...