Красиво и интересно

Знаменитый соус из яиц, масла и горчицы пользуется бешеной популярностью во всем мире, а особенно он любим, пожалуй, в нашей стране. Российские хозяйки заправляют майонезом салаты, готовят с соусом мясные и овощные блюда. Не обходятся без майонеза и многие закуски и гарниры. Однако в последнее время мир захлестнула волна здорового образа жизни и правильного питания, и к майонезу многие стали относиться настороженно, а порой и вовсе враждебно, мол, этот продукт содержит колоссальное количество жира и организму может принести только лишние килограммы, но никак не пользу...

Кетчуп зачастую является привычным соусом на столе среднестатистического человека. Он уже давно вошел в привычный рацион, нет ничего удивительного в том, что его можно обнаружить в каждом холодильнике. Безусловно, его, как и любой другой соус, нужно правильно выбирать и употреблять. Однако существуют ли свои «за» и «против» относительно употребления кетчупа? Конечно же. О них и пойдет речь далее. Что это такое Что из себя представляет кетчуп? Это такой соус, в составе которого обычно можно обнаружить томаты, сахар и всевозможные специи...

В сырой моркови содержится значительно больше полезных веществ (витамины, минеральные и антиоксидантные компоненты). Но приём варёной, печённой или тушёной моркови приводит к более высокой биологической доступности ценных нутриентов. Например, из свежей моркови усваивается лишь 3 % бета-каротина, а из отварной – 21-30 %. Однако, в ходе термической обработки возрастает гликемический индекс, что может неблагоприятно сказаться на общем состоянии лиц, страдающих ожирением или сахарным диабетом. В сушёной...

Компот из генипы не только приятен в употреблении и эффективно утоляет жажду. У него есть более ценные качества. 1.Жители Центральной Америки давно приспособились применять компот как отхаркивающее средство при сильном кашле. Лечат им также простудные заболевания и ангину. Отвар цветков служит жаропонижающим средством, как и сок листьев. 2.В плодах наблюдается богатое содержание кальция, фосфора и аскорбиновой кислоты (витамина С). Закономерно, что фрукты оказывают на человеческий организм общеукрепляющее и омолаживающее действие...

Терапевты утверждают, что малина является одной из самых полезных ягод. Регулярное употребление плодов этого растения сможет оказать благотворное влияние на человеческий организм и поможет справиться с такими проблемами: нарушения в работе пищеварительной системы; развитие рахита; плохая свертываемость крови; пониженный уровень гемоглобина; нарушения в работе сердечно-сосудистой системы; развитие атеросклероза. Кроме того, состав этой уникальной ягоды помогает: вывести из организма токсины, радионуклиды,...