Жарка пельменей.
Приветствую, все мы знаем как жарить пельмени, но как жарить их так, чтобы они получались и прожаренными и хрустящими, об этом мы сейчас и поговорим. Ну что же, вообще, жарка пельменей это как отдельный ритуал, пренебрегать которому - не следует! Для начала мы разогреваем сковороду и кидаем на нее сливочное масло или по желанию кусок сала и размазываем по сковороде. Далее высыпаем лук и пельмени, и минуты через 2-3 посыпаем специями. Специями могут быть: соль, аджика, перцы и многое другое,...