Найти в Дзене
Кулич в микроволновке
Получается полноценный кулич! По этому рецепту получается 4-5 небольших куличика. Можно приготовить большой кулич в микроволновке, используя форму предназначенную специально для СВЧ. Выпечка получается нежная, мягкая и очень вкусная! Испечь домашние пасхальные куличи не составит труда даже ребенку...
5 лет назад
Помидоры в кляре
Такие помидоры будут великолепной закуской к приходу неожиданных гостей. Делаются они быстро, а главное, получается очень вкусно!  Ингредиенты: Помидоры — 3 шт. Сыра — 150 г Яйца — 2 шт. Сметана — 2 ст. л. Мука — 2 ст. л. Соль — по вкусу  Перец — по вкусу Зелень — по вкусу Приготовление: 1. Томаты обдать кипятком и снять кожицу, нарезать не толстыми кружками 2. Делаем кляр. На терке натереть сыр...
5 лет назад
Пасхальный венок с тройной ночинкой
✨Ингредиенты:✨ Молоко - 150 мл; Сыворотка - 100 мл; Маргарин - 70 г; Сахар - 4 ст.л.; Дрожжи - 2 ч.л.; Соль - 2 ч.л.; Яйцо (2 в тесто, 1 для смазки) - 3 шт;  Мука - 600 г; Изюм - 100 г; Курага - 100 г; Арахис - 100 г; Нагреваем молоко с маргарином, добавляем сыворотку, яйца. Добавляем остальные компоненты. Замешиваем тесто и оставляем подходить в тёплом месте на 1 час. Курагу моем, подсушиваем и нарезаем небольшими кусочками. Изюм моем и салфеткой убираем лишнюю влагу. Арахис очищаем, обжариваем 3-5 минут в микроволновке и измельчаем в блендере...
5 лет назад
Творожные булочки
Ингредиенты на 10-12 шт: 250 гр пастообразного творога (у меня обыкновенный 9% слегка размягченный молоком) 2 яйца 3 ст.л. сахара щепотка соли 1 п. ванильного сахара (10 гр) 1 п. разрыхлителя (15 гр можно меньше) 250 гр муки 1-2 ст.л. молока для смазки Приготовление: Творог, яйца, сахар, ванильный сахар и соль размешать венчиком до однородности. Просеять муку с разрыхлителем и замесить мягкое, липучее тесто...
5 лет назад
Куриные котлеты по французски
✨Ингредиенты: ✨ 900 гр филе куриной грудки грудки 5 яиц 1 столовая ложка майонеза 2 столовых ложки муки с горкой 1/2 пучка зеленого лука Соль, перец Растительное масло ✨Приготовление: ✨ 1.Куриную грудку нарезать мелкими кубиками примерно 5 на 5 мм.  2.Посолить, поперчить, положить яйца и майонез, тщательно перемешать...
5 лет назад
Как украсить кулич?
Всё зависит от Вышей фантазии. 1.классическая посыпка. 2.Украшение ягодами. Особенно творожный кулич хорошо сочетается с ягодным дополнением. 3.Украшение цукатами,сухофруктами, орешками. 4.Украшение цветами...
5 лет назад
Фунчоза с баклажаном и перцем
Ингредиенты: Смесь пряностей - По вкусу (можно брать готовую для корейский или китайских блюд) При желании можно добавить куриную Грудку. 1.Фунчозу приготовьте по инструкции на упаковке и обсушите. Для удобства можно порезать ее ножницами на более короткие кусочки. 2.Овощи промойте, почистите. Нарежьте баклажаны лапшой. 3.Морковь и перец нашинкуйте тонкой соломкой, лук нарежьте вдоль тонко. Черешок сельдерея нарежьте полупрозрачными ломтиками. Чеснок изрубите. 4.В воке или глубокой сковороде разогрейте масло и обжарьте баклажаны до смягчения, помешивая широкой лопаткой, чтобы они не мялись...
5 лет назад
Рыбное суфле
Ингредиенты:  1 кг рыбного филе  4–5 яиц  1 луковицу среднего размера  250 г отваренного риса  1,5 стол. ложки сливочного масла  соль, специи — по вкусу    Как готовить:  Рыбу промойте, очистите от костей и кожи, пропустите через мясорубку. Луковицу очистите, мелко порубите, затем обжарьте с одной столовой ложкой сливочного масла до золотистого цвета...
5 лет назад
Картофель фри без масла
Ингредиенты: Картофель молодой - 5 -7 шт. Яичный белок - 2 шт. Соль (по вкусу) Паприка сладкая молотая (по вкусу) Перец чёрный молотый (по вкусу). ⠀Приготовление: 1. Картофель очистить,нарезать брусочками толщиной 1 см. 2. Яичные белки взбить до пены. 3. Добавить соль,сладкую паприку,чёрный перец,перемешать. 4. Картофель переложить в глубокую чашку,добавить яичные белки и хорошо перемешать,чтобы каждый картофельный брусочек был равномерно покрыт яичными белками...
5 лет назад
Творожное печенье, детки оценят
Ингредиенты: творог (мягкий) 350 г маргарин (размягченный) 250 г мука (просеять с разрыхлителем) 420-450 г разрыхлитель 1 ч.л. ванилин 1 г сахар 100 г ⠀ 🍽 Приготовление: Творог размять вилкой с ванилином и размягченным маргарином (по желанию можно заменить на сливочное масло). ⠀ Добавить муку с разрыхлителем. Совет – всыпать не сразу всю муку, а грамм 400, остальную добавить по необходимости. Её точное количество зависит от влажности и жирности творога. Тесто должно быть мягким, но нелипким. Готовое тесто убрать в холодильник минимум на полчаса - час...
5 лет назад
Детские куриные котлетки с овощами
Ингредиенты: 250 гр куриного филе 50 гр моркови 50 гр цукини 25 гр лука 50 гр брокколи 1 яичный желток соль Как готовить: Овощи тщательно помыть. Почистить. Все ингредиенты смешать с помощью блендера (или мясорубки)...
5 лет назад