Записки вешняковского разбандяя

Добрый день, уважаемые читатели. Сегодня по дороге на работу стал свидетелем крайне неприятной ситуации. В районе станции метро Пролетарская Таганско-Краснопресненской линии в вагон зашла женщина, на вид ей не дать больше 40 - 50 лет. Встала неподалёку от меня, напротив меня сидели две девушки и здоровенный мужик. Казалось бы, ну зашла, ну встала. Не успеваю отвернуться, до меня доносится: - Пенсионерам уступаем? Молчание, через примерно три секунды опять: - Девушка, пенсионерам уступаем? Краем глаза вижу, что она чуть ли не пинает одну из двух сидящих девушек. Не слышал, что ей ответила девушка, но вот от дамы прозвучало затем, что, видите ли, ей 70 лет...

Да-да, я именно про коронавирус. Прошло больше года с того момента, как в нашей стране впервые были выявлены случаи заражения данной болезнью. На первых порах было вообще непонятно, как с этим бороться, поэтому во многих странах, включая Россию, по мере роста количества заражений и летальных исходов принимались самые разнообразные меры. Самое страшное, через что нам пришлось пройти - локдаун с марта по примерно июнь, если мне не изменяет память. Все помнят систему цифровых пропусков на работу, на дачу, куда-либо ещё. Тогда вкупе с многочисленными усилиями врачей удалось остановить рост заболеваний и не допустить примерно того сценария, который мы видели, например, недавно в Индии...

Домашний эксперимент. Сырные лепешки. Для приготовления потребуется(из расчёта на одну порцию): 300 г сыра, на выбор твёрдого или полутвёрдого сортов; 30 г муки; 70 мл растительного масла; 1 яйцо. 1) Сыр натереть на мелкой тёрке, смешать с яйцом и мукой, сформировать лепёшки(из личного опыта рекомендуется сформировать в виде палочек, в процессе обжарки блюдо примет нужную форму, когда сыр расплавится). 2) Обвалять будущие лепёшки в муке дополнительно для закрепления формы(чтобы не растеклись по сковороде и не слиплись между собой)...