Найти в Дзене
Кто здесь сладкоежка
? ✨ 1 февраля - Международный день десерта 🍰 В такой вкусный день делимся рецептом пирожного Павлова от кондитера Анны Ульяновой: Ингредиенты для безе: ✔️ Альбумин - 12 г ✔️ Вода (пюре)- 220 г ✔️ Сахар - 434 г ✔️ Ванильный Сахар - 30 г ✔️ Щепотка лимонной кислоты Или ✔️ Белок 200г ✔️ Сахар 400 г ✔️ Щепотка лимонной Технология: 1. В деже Cooking Chef XL альбумин соединяем с жидкостью, блендером очень тщательно пробиваем. 2. В дежу добавляем сахар и ванильный сахар 3. Ставим на подогрев 55С и скорость «1» 4. Мешаем до растворения сахара 5. После выключаем подогрев,...
19 часов назад
Недавно мы спросили вас, что вы готовили в прошедшие выходные
И вы поделились своими фотографиями 😍 Многие из вас готовили сладкие блюда для семьи или на заказ. А вы знали, что 1 февраля отмечают Международный день десерта? ✨ К этому дню мы подготовили рецепт пирожного Павлова от шеф-кондитера Анны Ульяновой...
1 день назад
Приготовить за 20 минут
🔥 Делимся 3 простыми рецептами, которые добавят разнообразия привычному дню. 💜 Арахисовая паста Посмотреть в приложении - https://kenwood.recipes/Sn4LSCyBl0b Ингредиенты: ✔️ Выпущенный арахис - 400 грамм ✔️ Растительное масло - 1/2 ст. л. ✔️ Соль - по необходимости для вкуса Как готовим: ✔️ Разогрейте духовку до 170 градусов ✔️ Застелите противень пергаментной бумагой ✔️ Высыпьте на противень арахис ✔️ Обжаривайте в течение 10 минут ✔️ Доставьте из духовки и дайте остыть ✔️ Переложите 30 грамм...
2 дня назад
Вы уже профессиональный кондитер или только начинаете погружаться в кондитерское искусство
? ✨ Продумали идеальную комбинацию, чтобы творческий процесс создания десертов стал еще удобнее: При покупке Cooking Chef XL в комплекте кондитерский сет 💜 Cooking Chef XL - кухонная машина, которая взвешивает, замешивает, взбивает, подогревает, раскатывает, нарезает и готовит. 💜 Кондитерский сет - набор из 6 предметов, которые помогут украсить торт и придать...
4 дня назад
Чем удивляли и радовали своих близких в эти выходные? ✨ Может быть, приготовили давно запланированные булочки на завтрак или пирог с рыбной начинкой? Делитесь в комментариях 💜
6 дней назад
Получили такой интересный вопрос от вас и сразу решили поделиться рецептом теста для пиццы или фокаччи долгой расстройки от шеф-повара
Таисии Каменской: Ингредиенты: ✔️ 680 гр мука для пиццы (красная от Молино Грасси, например) ✔️ 482 гр вода ✔️ 9 гр живые дрожжи или 3гр сухих (но идеально с живыми) ✔️ 2 ст. ложки сахара без горки ✔️ 2 ст. ложки оливкового масла ✔️ 14 гр соли Как готовить: 📍 Сложить все ингредиенты в чаше миксера. 📍 Замешать насадкой крюк в Cooking Chef XL. Масло добавить уже в самом конце. Тесто получается невероятно приятное на ощупь. 📍 Дать постоять 30 минут, обмять, дать постоять 30 минут и еще раз обмять...
1 неделю назад
Кто голосовал за пиццу? 🤭 А у кого в семье есть традиция готовить пиццу с детьми
? Делимся находкой, как еще быстрее и вкуснее готовить: MultiPro Go - комбайн, с которым можно сразу все. Замесить, смешать, нарезать, измельчить и взбить. Простое и легкое управление, компактный размер и новые возможности для вкусных перекусов вместе с семьей...
1 неделю назад
Люди делятся на 2 типа: те, кто больше любят пиццу и те, кто больше любят пасту. А вы что выберете?
Опрос
1 неделю назад
А какой соус выбираете для пиццы? 🍅
Опрос
1 неделю назад
Привычные вкусы в новом прочтении
Выбрать текстуру, приготовить диетические мясные блюда и разнообразить здоровый рацион. Мясорубка - кухонный помощник, который поможет соблюдать правильное питание и быть уверенным, что блюда приготовлены из чистых ингредиентов. Kenwood MG510 - матовый металл, нержавеющая сталь и прочная конструкция...
1 неделю назад
Кто в этот Новый год загадал еще больше развиваться в кулинарном искусстве?
Опрос
2 недели назад
06:08
1,0×
00:00/06:08
554 смотрели · 2 года назад
00:06
1,0×
00:00/00:06
16,8 тыс смотрели · 3 года назад