Хочу быть здоровой

Мы приучены слушаться без вопросов ещё с детства. Спорить нельзя, взрослые лучше знают, молчи - за умного сойдёшь. Не послушаешься? Накажем! ⠀ Годы идут, а пугалки все ещё работают. ⠀ А ну намордник надевай! Но ведь исследования? Но ведь это бессмысленно? Не спорь, затыкайся и надевай. А лучше одевай 👹 ⠀ Сиди дома! Но ведь так я посажу свой иммунитет? Но ведь вирус передаётся... сиди! А мы тебя развлекать будем. ⠀ Никому не доверяй! Но ведь статистика говорит, что все норм... умный что ли? У тебя бессимптомная инфекция! Бойся даже себя! ⠀ А ну в больницу! Но ведь я нормально себя...

Это была импровизация на Пасху, ведь моя дочь ждала кулич. Поэтому я пошла в фикс-прайс, взяла там силиконовую форму, запаслась смекалочкой и пошла творить. Кекс получается рассыпчатый, вкус зеленой гречки напрочь улетучивается, а лимонная кислинка сводит с ума своим лакшери ароматом (хотя я урвала лимоны по 200 за кг). Берём: ⠀ ▫️4 апельсина ▫️1 лимон ▫️10 королевских фиников ▫️150 г вишни (можно добавить чернику или смородину) ▫️Изюм, курага по желанию ▫️Специи (у меня готовая смесь) ▫️Сироп топинамбура 3 столовых ложки ▫️200 г муки зеленой гречки ▫️100 г нутовой муки ▫️1/2 ч...

Когда я захожу в зожные лавочки, часто наблюдаю одну и ту же картину: потенциальные покупатели расспрашивают консультанта о том, что это за урбечи тут в банках стоят. А продавец в ответ целый список целительных свойств прямо на глазах разворачивает, да так, что хочется взять банку, ложку… и надавать продавцу по голове. Ведь нюансы они кому нужны? Поэтому сегодня я вам поведаю все секреты, которые известны мне, чтобы в вашем арсенале не появились лишние банки с невкусным содержимым и спущенные деньги на ветер...

Итальянский ученый Стефано Монтанари критикует действия властей и выступает против ношения масок и перчаток в качестве защиты. Стефано Монтанари (Stefano Montanari ) — нанопатолог с 40-летним стажем работы в медицине и науке. Вместе с женой они продали дом, чтобы посвятить себя науке, поскольку их видение здоровья идёт вразрез с фарм бизнесом. Что он говорит в 2-х часовом интервью, которое можно посмотреть здесь? Данные о смерти в Италии: профессор заявляет, что за время "пандемии" непосредственно от коронавируса скончалось около 20 человек...

У моего мужа дерматит и бОльшая площадь его, к сожалению, на лице. Что нам говорили дерматологи? Мажьте гормональными кремами. А вылечить можно? Нельзя, все сидят на гормонах и ничего, чем вы хуже? Тогда я не согласилась с этим безнадёжным заявлением и пошла копать информацию. Помимо того, что из рациона мы убрали сахар, глютен и животные продукты, мы стали закупаться содой. Зачем? Затем, что щелочная система оздоровления всё чаще проскальзывает даже у традиционных врачей. Кожа способна выводить кислоты из нашего организма, но нам стоит ей помогать в этом...

Суп без мяса похож на талую водицу? Я тоже не сразу научилась готовить вкусно овощные супы и сегодня делюсь с вами секретами. Он дался мне не сразу. Поначалу я варила супы на классической морковке с луком и не понимала, ну почему суп получается таким постным, как мое лицо после пробуждения в 6 утра? ⠀ А потом я увидела идею чудо-бульона у Энтони Уильяма, сварила его во время простуды и вуа-ля, тайна была РАСКРЫТА. Мой любимый вариант на сегодня: ⠀ Кидаю в воду палочку или попку от пучка сельдерея, кусочек имбиря, белую часть зеленого лука...

Сегодня рассказываю о здоровых лакомствах, которые понравятся даже детям. 1. Пастила или Смоква. Это мой любимый вид пастилы. Во-первых, цена за коробку 468 рублей, что в перерасчёте за одну пастилу — 23 рубля. В составе только яблочное пюре и ягоды (ежевика, смородина, клубника или малина на выбор). 2. Сушеные ягоды и фрукты Зеленика. У этого бренда сушеных фруктов мне нравится то, что они высушены шоковым способом. То есть если это манго, то это не вяленые кусочки, а тающая во рту меренга без добавок! Цена за упаковку варьируется от 150 до 200 рублей в среднем...

Хлеб без муки - белковая бомба за 50 рублей! Делюсь не просто рецептом, патентую чечевичный конструктор, который поможет держать рацион в здоровой узде и экономить денежки. За основу берём красную шлифованную чечевицу. Пачка такой чечевицы в среднем стоит 50 рублей. Также можно купить на развес на рынке, в районе 150 за кг. Для самого хлеба нам понадобится: Чечевицу замачиваем в миске минут на 30. После этого промываем. В блендер заливаем воду, разрезаем луковицу, добавляем чеснок и соль, взбиваем...

Нори - ценный источник йода. 2 листа в день содержат в себе суточную дозу йода, поэтому есть эту водоросль стоит чаще, чем по праздникам в виде сета роллов. ⠀ Помимо полезных свойств нори — это спасалочка, когда ужин или обед нужны были ещё 5 минут назад, ну и, конечно же, роллы, но уже более интересные. Сразу оговорюсь, что не стоит путать сушеные нори с чипсами, обжаренными в масле. Этот тип приготовления для здоровья не подходит. 🍙 Нори можно нарезать в суп. Такие супы ещё принято называть веганской...

Потому что веганство не равно здоровое питание. Просто убрав животные продукты из рациона, нельзя сразу же оздоровиться. Делюсь своим опытом и своими ошибками, которые я исправила. Напомню, мой стаж относительно небольшой – 2 года без каких-либо животных продуктов, но за это время я прочувствовала на себе те заблуждения, которые есть у нас в головах относительно растительной пищи. Чтобы вам было удобнее, разобью всё это на конкретные пункты 1. Несите мне все орешки мира, да побольше! В самом начале пути я конкретно ударилась в жирную историю...

Растительное питание – это не только забота о животных, но и забота о самом себе при должном составлении рациона. Во время пандемии это как никогда важно, и я надеюсь, что вся эта ситуация не наведёт на вас панику, а подтолкнёт к здоровым изменениям в вашей жизни. Во-первых, отбрасываем панику. Да, сложно, но так вы посадите свой иммунитет посильнее, чем шоколадкой. Пока ваш организм будем пытаться сбросить гормоны стресса, он не сможет бороться с реальным врагом. Так что вместо гречки и макарон затариваемся овощами и зеленью и начинаем творить здоровые блюда...

Ну привет, дзенчик. Давненько мне говорили о том, что стоит начать сюда пописывать, но я отнекивалась до последнего. А тут кризис такой "здрасьти", и я решила: "Не жили бохато, нечего и начинать". Хотя, это поговорка к другому относится, ну, ладно... Сойдёт. Еда. Пища. Хавка. Жрачка. Всё это название одного и того же, что мы поглощаем каждый день и по нескольку раз. Когда мне говорят, что еда вот вообще не влияет на болезни, мне хочется ржать и плакать одновременно. Ах, я о своём подходе не рассказала...