матвей северный

Существует много общего между русской и американской культурой питания, однако есть и некоторые очевидные различия. Например, еда в Соединенных Штатах производится массово. Таким образом, туда добавляется много химикатов и консервантов, чтобы еда соответствовала федеральным стандартам здравоохранения и долго хранилась. А русская еда, более натуральная, и например в рестораны, она поставляется сырой и готовится там с "нуля". Потребовалось несколько недель, чтобы приспособить мой желудок к еде в Москве, потому что здесь используют так много масла и сырых ингредиентов...

1. Отсутствие улыбки. Русские, отчасти из-за общего недоверия, сохраняющегося еще с советских времен, редко улыбаются незнакомцам. Хотя их типичное суровое поведение может показаться пугающим для американцев, это не означает, что русские недружелюбны, просто они предпочитают не улыбаться тогда, когда сами этого не хотят. И наоборот, многие россияне считают привычку американцев постоянно улыбаться искусственной и отталкивающей. 2. Забота о экологии. В то время как экологически чистый, зеленый образ жизни, становится все более популярным в Соединенных Штатах, в России об этом мало кто думает...

Соланин - токсичное вещество, которое содержится в томатах и ​​картофеле. Вы узнаете, как правильно готовить овощи, содержащие соланин, а не отравлять их. Токсин соланин встречается во многих овощах, таких как: помидор, картофель и баклажаны. Ткань естественным образом защищает соответствующее растение от хищников. На что же следует обращать внимание при приготовлении правильных овощей? Соланин термостойкий и поэтому не разрушается при приготовлении пищи. Вместо этого яд может попасть в воду для приготовления пищи и, возможно, загрязнить другие продукты...

Термин «кетчуп» первоначально происходит от китайского слова «ке-циап», которое обозначает соус из ферментированной рыбы и моллюсков. Этот приправленный рыбный соус обычно подают к блюдам из рыбы и птицы. Лишь в 17 веке кетчуп, в том виде, в котором он есть сейчас, был изобретен в США и концептуально опирался на соус из Китая. Со времени оригинального рецепта томатного кетчупа обычный кетчуп сильно изменился, в настоящее время он имеет мало общего с натуральным продуктом, приготовленным из помидоров...

Богатые калориями борщ и блины - это обычные стереотипы о еде в России. Но сейчас реальность совсем иная, российские кафе и рестораны можно смело сравнить с европейскими. Во всех крупных городах теперь есть огромный выбор уютных мест, где можно вкусно перекусить, часто с впечатляющим меню и в основном по разумным ценам. Независимо от того, что вы выберите, сеть ресторанов, ресторан с самообслуживанием или эксклюзивные фирменные блюда - поданная еда будет вкусной и по приемлемой цене. Особенно хочу отметить кухни бывших советских республик: грузинскую, украинскую, узбекскую...