Продукты пчеловодства в кулинарии.
Продукты пчеловодства ценятся в кулинарии за свой уникальный вкус, аромат и полезные свойства. Ключевой аспект их использования — это чувствительность к высоким температурам. Чтобы сохранить биологическую активность, их не рекомендуется нагревать выше определенного порога. 1. Мёд Самый популярный продукт пчеловодства в кулинарии, используемый в огромном спектре блюд. Как использовать: Можно ли подогревать и до какого градуса:
Да, можно, но с ограничениями, если вы хотите сохранить его пользу...
