Мини лазанья
Ингредиенты: Способ приготовления: Мелко нарезать лук. На разогретую сковороду налить оливковое масло, добавить четверть лука и обжарить до золотистого цвета. Добавить чеснок, обжарить 1 минуту. Теперь выложить фарш, хорошо обжарить, затем добавить томатное пюре. Немного посолить и поперчить по вкусу. Оставить тушиться на маленьком огне, пока не выкипит лишняя влага (5-7 минут). Для соуса бешамель. Сотейник поставить на огонь, положить сливочное масло и муку, немного обжарить...