Простые рецепты

Для этого рецепта можно брать любое филе. Можно использовать свинину, курицу, индейку, молодую говядину. Отбивные в духовке получаются очень вкусными и нежными. Можно подавать к ужину с любым гарниром или с овощным салатом, а также на праздничный стол. Рецепт: Способ приготовления: Берем сковороду наливаем растительное масло, после один нарезанный лук выкладываем и обжариваем на сковороде 1-2 минуты и добавляем шампиньоны 250 г. соль перец по вкусу готовим до готовности. После...

Сегодня предлагаю рецепт кабачков, который я использую уже около 10 лет. Кабачки получаются очень вкусные, хрустящие, слегка сладковато-острые. Кабачки маринованные по этому рецепту не надоедают, т.к. в них нет много специй. По вкусу они скорее нейтральные, чем то напоминают огурчики. Пропорции на 2 литровые банки: Сразу отмечу, что банки и крышки я не стерилизую, т.к. кабачки стерилизуются 10 минут и этого достаточно. Проблем никогда не было. Банки стоят всю зиму в квартире при обычной комнатной температуре...

Вкуснейшие, пикантные, остро - сладкие баклажаны на зиму. От них невозможно оторваться. Они могут украсить любой праздничный стол. Любителям баклажанов обязательно нужно сделать такую заготовку на зиму. Рецепт баклажанов: Овощи нарезать как нравится, морковь натереть на терке, чеснок измельчить. Добавить все ингредиенты, поставить на самый маленький огонь. Помешивая варим пока пустит сок...

Самый вкусные помидоры на зиму получаются методом простого засаливания. Квашеные помидоры получаются обалденно вкусными и совсем как бочковые из деревни. Важный секрет вкусного рассола на 30 секунде. Это...

Это удивительный рецепт куриного филе которое всегда получается очень сочным. Очень нежная грудка обжаренная в пергаменте на сковороде. Подойдет и для любителей вкусно поесть и для тех кто на ПП. Ароматная нежная курица на ужин или легкий обед. Берём половинки куриного филе и делаем неглубокие надрезы с обеих сторон. Ингредиенты: Готовим маринад для курицы: Все хорошо смешать и добавить к курице. Распределить яичный маринад по всей куриной грудки что бы он попал во все надрезы. Мариновать курицу минимум 30 минут...

Замечательный рецепт аджики мне дали несколько лет назад. Теперь я готовлю такую аджику каждый год. Вкус получается обалденный, аджика немного резкая, в меру острая. В ней ничего лишнего, никакого уксуса, все абсолютно натуральное...

Сладкие булочки с изюмом можно приготовить без духовки и получится даже вкуснее. Нежное тесто долго не черствеет и остается мягким несколько дней, как-будто только приготовленная выпечка. Очень вкусные булочки получатся стоит только добавить воды прямо на дно сковороды. Ингредиенты: Замешиваем обычное сдобное тесто. Свежие дрожжи смешать с сахаром. Добавить теплое молоко и размешать до растворения дрожжей. Если используете пекарские дрожжи то можно добавить прямо в муку, если гранулированные то так же растворите предварительно в молоке...

Вкусные и простые в приготовлении малосольные огурцы станут прекрасным дополнением к любому блюду. Рецепт очень простой, никаких заморочек - сложил все в банку и готово. Кушать можно уже на следующий день, а хранить в холодильнике до 2х недель. Используйте огурчики в любые салаты и просто к гарниру. Рецепт малосольных огурцов, на банку объемом 2 литра: На дно двухлитровой банки сложите укроп и петрушку, нарезанный чеснок, перец горошком, душистый перец, гвоздику, лавровый лист...

Пасхальный Кулич по этому рецепту нежный и ароматный. Рецепт не совсем стандартный, но куличи получаются очень вкусные, долго не черствеют, остаются мягкими и нежными. По желанию можно в тесто добавить изюм и сухофрукты. Рецепт Кулича: Для опары: Для заваривания муки: Для теста: Для глазури: Смешайте 20 г живых дрожжей с 1 ст л сахара и 60 мл теплого молока. Оставьте на 20 минут оживить дрожжи. В сотейнике доведите до кипения 160 мл молока и 50 г масла сливочного и залейте 1 ст л муки постоянно перемешивая...