Италия Наизнанку

Есть такие люди, которых жизнь ничему не учит, и они наступают на одни и те же грабли по сто раз. Итальянцы относятся к таким. Вчера снова выступал Конте с призывами одуматься... После четырех недель повсеместного карантина, наконец-то появились улучшения в истории с COVID-19. Стали фиксировать спад среди зараженных граждан. Пока, к сожалению, спад среди умерших не такой заметный, но всё же есть некоторые положительные моменты. Пару дней назад правительство вспомнило о том, что в этот карантин остались...

Всем привет! Пошла четвертая неделя карантина в Италии. Казалось бы, столько дней за закрытыми дверями - верный путь свихнуться, но не тут-то было! Итальянцев унынием не возьмешь! Они и пели, и плясали, и диджеили, и рисовали. Но самым главным развлечением было и остается процесс приготовления и поедания блюд. Я тоже не отстаю и за время этого вынужденного сидения дома провожу на кухне достаточное количество времени. Сегодня, кстати, хочу поделиться с вами своей "ленивой" пармиджаной. Легко готовится, и быстро съедается...

Когда долго сидишь дома, соблюдая карантин, иногда смотришь телевизор со всякими развлекательными шоу, концертами, интервью. И вот именно в этих программах видишь, что некоторые дамы совершенно в зеркало не смотрятся и как эти артистки могли заплатить своим пластическим хирургам за то, что они с ними сделали. Сразу скажу, я к пластической и эстетической хирургии отношусь хорошо. Не вижу ничего плохого в том, если кто-то что-то хочет себе убавить или добавить. Но, когда из довольно симпатичных делают клоунов, этого я понять не могу...

В этот грустный период в Италии медики предпринимают все возможные и невозможные меры для спасения граждан от коронавируса. Постоянно по телевизору выступает премьер Конте и минздрав, повторяя "сидите дома" и создавая новые самодекларации для похода в магазин. Также людям советуют есть фрукты и овощи, много пить воды и не налегать на тяжелые продукты. Но правильное питание не вылечит уже заболевших, поэтому минздрав решил...

Сразу оговорюсь, статья написана исключительно на моих наблюдениях за ближайшим окружением а-ля родственники и друзья. Возможно, у вас другие данные, которые будут опровергать мои умозаключения. Велкам в комментарии! Итак, поехали! Среди моих знакомых итальянцев самым непонятным продуктом является огурец. Любой. Свежий или же маринованный. Объяснить вкус, аромат, а главное смысл этого овоща совершенно невозможно. Хотя в Тосканской кухне есть блюдо панцанелла, одним из ингредиентов которого является именно свежий огурец...