Кулинарная студия «МУКА́»

Простой рецепт гарнира из киноа 1) Воду доведите до кипения. Промойте киноа. 2) Всыпьте крупу в кипящую воду (1 к 2 с водой), доведите до кипения и добавьте по вкусу соль. Убавьте огонь до среднего, накройте крышкой и варите 15-20 мин. 3) Уберите с огня и оставьте под крышкой еще на 3-5 минут...

◽️Вкус бульона напрямую зависит от качества используемого мяса. ◽️Для бульона из говядины лучше выбирать мясо молодых бычков — это качественная говядина до 3 лет. ◽️Для бульона из свинины наиболее ценным считается мясо беконных свиней. Это постное нежное мясо с тонким слоем розового шпика. ◽️Для куриного бульона выбирайте мясо птицы, выращенной в экологически чистых условиях без антибиотиков и стимуляторов роста. Важно, чтобы курица не подвергалась заморозке, и чтобы при ее охлаждении не использовался хлор...

Сегодня делимся с вами необычными рецептами закусок - 6 брускетт, которые легко приготовить дома 👨🏻‍🍳 #Брускетта — отличный вариант быстрого перекуса. Их очень удобно подавать на домашних праздниках...

Соус для бургера — очень важная составляющая. 🍔👨🏻‍🍳 Ведь он связывает все компоненты, дополняя и усиливая их вкус. ⠀ Сохраняйте простой и быстрый рецепт интересного соуса от шеф-повара!

Сегодня мы приготовим быструю закуску, которая займет всего 10 минут. А так же расскажем рецепт быстрого салата, для красивой подачи блюда.