Анастасия Дубкова

Ингредиенты:  -Творог – 200 г  -Маргарин – 200 г  -Яйцо куриное – 3 шт.  -Мука пшеничная – 500 г  -Разрыхлитель теста – 2 ч.л.  -Соль – 2 ч.л.  -Сахар – 1 ч.л.  -Паприка сладкая – 1 ч.л.  -Чеснок – 0.25 ч.л. молотый  -Специи – 1 ч.л.  -Семена – 2 ч.л. льна    Приготовление:  1. Творог используйте любой жирности. Переместь его в глубокую емкость для приготовления творожного теста.   2. Достать маргарин из холодильника, нарезать его кусочками и добавить к творогу. Вместо маргарина можно взять и сливочное масло...

Ингредиенты:  -1 нарезной белый батон,  -4 яйца,  -3 помидора,  -0,5 кг ветчины,  -150 г сыра,  -100 г сливочного масла,  -150 мл молока,  -соль, перец, мускатный орех по вкусу.   Приготовление:  Намазать тонким слоем сливочного масла ломтики батона.  Выложить их (поставить на «ребро») в смазанную маслом форму.  Помидоры помыть и порезать кружочками...

1)Фасоль тщательно перебираем, промываем под проточной водой до чистой воды и на ночь замачиваем. С утра снова хорошо промываем и повторно перебираем. Краеугольным камнем правильного лобио является хорошо сваренная и при этом целая фасоль. В кастрюлю с фасолью заливаем воду на 2 см выше уровня фасоли. 2)Кладём на огонь, доводим до кипения, один раз собираем шум и варим до готовности. Через полчаса начинаем пробовать. Измельчаем репчатый лук. Пассеруем его в растительном масле до кремового состояния, 1 раз в 3 минуты помешивая...