Рецепты Моей Бабушки

Салат с маслом и уксусом, призван одним из диетических. Так как в его состав не входят высококалорийные продукты, а только овощи зелень и соус из уксуса и растительного масла. Но моя бабушка всегда добавляла в него кусочки хлеба. Это делает салат сытным. А калорийность повышается не намного. Что необходимо для нашего салата: Как готовить наш салат: Подают салат ко всем блюдам из жареного и вареного мяса, а так же к жаренной рыбе...

Супы это залог правильного питания. Особенно домашние супы. Которые приготовил сам. Из свежих и качественных продуктов. Представляю вашему вниманию самый банальный суп который только можно приготовить. Но если в него вложить что то большее чем просто ингредиенты он будет волшебным. Помню моя бабуля заставляла его есть, а я отнекивался. Маленький и глупый ребенок. Сейчас бы с удовольствием такой супчик съел. Ладно понастальгировали и хватит...

Многие продукты для холодных блюд можно купить в готовом виде, например ветчину, ростбиф, свинину, телятину, жареную домашнюю птицу, дичь. Сейчас мы поговорим о том, как правильно и красиво нарезать готовый продукт, чем его гарнировать и украсить, какие приправы добавлять...

Не следует подавать консервы на стол в жестяной или стеклянной банке. Брать за столом из банки консервы крайне не удобно: они ломаются, крошатся и значительная часть масла или соуса остается не использованной. Необходимо перед подачей на стол выложить консервы в салатник или на тарелку.Гарнировать их можно ломтиками свежих...

Каша из пшеничной крупы считается чуть ли не самой полезной. Особенно для желудка и печени. Помню как моя бабуля заставляла меня кушать каши. А теперь я не представляю свой рацион без нее. Возьмите на заметку, что из этой крупы лучше готовить вязкую кашу. Рекомендуется...

Листая бабулины кулинарные записки наткнулся на очень интересный рецепт как сделать вкусней то что и так вкусно. Заправка из масла и уксуса. Таким не хитрым способом миноги становятся еще вкусней. Уверен любителям этого блюда понравиться...

Еще один затерявшийся рецепт моей бабушки. Помню эти бутерброды украшали праздничный стол на любом семейном пиршестве. Закрытые бутерброды делают с теми же продуктами, что и обычные бутерброды. Белый хлеб разрезают длинными полосками шириной 5 см, толщиной около 1/2 см и намазывают сливочным маслом. Для некоторых продуктов масло предварительно...

Представляю вашему вниманию рецепт моей бабули. Только не переборщите с уксусом. Ингредиенты: Зеленый салат Яйца куриные