Домашний творожный сыр
Творожный сыр Предлагаю вашему вниманию домашний творожный сыр легкого приготовления. Я делаю в специальной форме для приготовления сыра, но можно заменить её на дуршлаг застеленный марлей.
Для сыра нам понадобится:
* Натуральный йогурт 600мл (чем жирнее, тем лучше)
* Соль 1 ч.ложка Смешиваем йогурт с солью и выливаем в подготовленную форму. Вместо обычной соли я иногда использую Адыгейскую...