Найти в Дзене
Даже мой кот оценил эти шоколадные печенюшки
Ингредиенты: Приготовление: В миске смешиваем яйца с сахаром, вливаем масло и воду, и все хорошо перемешиваем. Туда же просеиваем какао и муку, а так же добавляем гашенную соду. Вместо соды можно использовать разрыхлитель, но мне больше нравится так. Замешиваем гладкое, слегка липкое тесто. Лучше всего заранее смазать стол и руки маслом, чтобы легче было вымешивать. Готовое тесто перекладываем в миску....
3 года назад
Тесто для пирожков Ингридиенты: Мука - 400г Молоко - 250г Дрожжи - 12г свежих (6г сухих) Сахар - 1 столовая ложка Соль - половина чайной ложки Растительное масло - 2 столовые ложки. Приготовление: В чашу выливаем теплое молоко, туда же добавляем дрожжи и сахар. Перемешиваем и убираем на несколько минут, что бы дрожжи активизировались. Затем добавляем соль, масло и муку, и замешиваем гладкое однородное тесто. Готовое тесто укладываем в смазанную маслом миску, накрываем пищевой пленкой и убираем в теплое место на час. Затем поднявшееся тесто быстро обминаем, накрываем пленкой, чтобы предотвратить его заветривание и убираем в теплое место на 20 минут, для 2‐го подъема. После чего выкладываем его на смазанную маслом поверхность, делим на одинаковые кусочки, накрываем их и даем отдохнуть 10 минут. По истечении этого времени можно приступать к формированию пирожков.
3 года назад