Функциональное питание

(Перевод статьи Др. Сэма Ренборга) Чем дольше я живу, тем больше замечаю закономерностей — и в окружающем мире, и в собственном теле. Со временем я научилась обращать внимание на то, как организм реагирует на заботу и как незаметно отслеживает выбор, который я делаю каждый день. И если есть система, которая отражает эту реальность яснее всех остальных, — это микробиом кишечника. Кишечник — это экосистема, а не механизм Наш кишечник всегда был таким. Просто мы не до конца понимали, насколько важно здоровье кишечника и как он функционирует почти как второй мозг...

Перевод статьи др. Сэма Ренборга По мере того, как мы приближаемся к началу нового года, я, например, верю, что оптимизм, который мы создаём, станет будущим, в котором мы будем жить. В мире, где слишком часто преобладают заголовки о трудностях и потрясениях, оптимизм — и позитивный настрой — способен изменить нас и, как ни странно, даже помочь продлить нашу жизнь. Вы когда-нибудь задумывались о том, откуда на самом деле берётся благополучие? Почему мы можем стремиться к здоровому образу жизни? Мы, вероятно, можем перечислить множество причин...

«Подагра» в переводе с греческого дословно означает «капкан на стопе». Известная, как «болезнь королей», – в средние века только состоятельные люди могли позволить себе каждый день вино и мясо. Болели подагрой Александр Македонский, Христофор Колумб, Иван Грозный, Пётр Первый... Подагра - хроническое системное, метаболическое заболевание, которое приводит к нарушению пуринового обмена , в результате чего повышается уровень мочевой кислоты в крови, образуются отложения кристаллов мочевой кислоты в мягких тканях на фоне воспалительного процесса...

Мы привыкли слышать, что рыбий жир очень полезен, поскольку содержит незаменимые омега-3 жирные кислоты. Давайте разберемся: что такое качественные источники омега-3, как их правильно выбирать и почему безопасность полиненасыщенных жирных кислот (ПНЖК) – это так важно. Как же найти тот самый хороший продукт и быть уверенным в его безопасности, пользе и эффективности? Когда выбор слишком велик, определиться с ним становится еще сложнее. В чем, например, отличие рыбьего жира от ПНЖК омега-3? В каком...