Почему скорлупа не разлагается в почве годами?
Каждый, кто выращивает растения, сталкивается с вопросами улучшения плодородия почвы и безопасности удобрений. Яичная скорлупа, которую часто вносят в грунт как источник кальция, годами остается целой, вызывая недоумение, лично со мной произошло именно так. 1. Химический состав и структура Яичная скорлупа на 93–97% состоит из карбоната кальция (CaCO₃), связанного с органической матрицей из белков (остеопонтин, коллаген). Эта комбинация создает плотный минерально-органический «панцирь», устойчивый к воздействию микроорганизмов...