Найти в Дзене
Вегетарианские сырники
Вегетарианские сырники на завтрак – это вкусно, питательно, полезно. Но есть у них еще два качества – быстрые в приготовлении, доступные по ингредиентам. Многие задают вопрос – а можно ли, и как, приготовить вкусные сырники без яиц? Многие хозяйки замечали, что творог под воздействием температуры становится более расплывчатым и связующим продуктом в приготовлении сырников являются яйца. Но, большинство вегетарианцев не употребляют яйца в пищу. Вегетарианские сырники: пошаговый рецепт приготовления Творог – кисломолочный белковый продукт, полезный для организма человека...
5 лет назад
Веганский торт с персиками
Летом всё вокруг прекрасно — шум моря, течение реки, шёпот ветра, объятия солнца, ароматные цветы и вкуснейшие фрукты. Атмосфера лёгкости наполняет пространство, которое вибрирует яркими красками. Погрузиться в такое состояние легко, когда знаешь, как порадовать своих родных и близких...
5 лет назад
10 простых шагов выхода из матрицы
Многих в своё время впечатлил фильм «Матрица», но, к сожалению, большинство зрителей восприняли фильм как забавную фантастику с, честно говоря, так себе сюжетом. Одним словом – типичное голливудское исполнение более-менее интересной затеи. Как ни странно, но большинство голливудских фильмов подобной тематики имеют под собой реальный глубокий смысл. Для чего это делается? Представим себе (в порядке бреда), что мы все действительно живём в матрице. И вот находится человек, который вдруг это понимает...
5 лет назад
Вегетарианская пицца
У пиццы достаточно много поклонников, ведь это действительно очень вкусное, внешне красивое, вполне самодостаточное блюдо, быстрого приготовления. Но что положить в начинку, если пицца вегетарианская? Да много, очень много чего. Есть много рецептов приготовления вегетарианской пиццы. Как приготовить вегетарианскую пиццу Сегодня, мы рассмотрим один из таких вариантов. Но, если вы не хотите пропустить и другие рецепты вегетарианской пиццы, систематически заходите в нашу рубрику, потому что у нас в запасе не единственный рецепт приготовления вкусного и легкодоступного блюда...
5 лет назад
В России до 19-го века был субтропический климат
Именно к такому выводу можно прийти, если проанализировать некоторые особенности архитектуры на рубеже 18-19 века. Дело в том, что архитектура до 19-го века существенно отличается от той, что уже строилась позднее. Также можно видеть различные нелепые пристройки к архитектуре более раннего времени, которые объясняются отнюдь не эстетическими мотивами, а именно процессом резкого похолодания. К современной исторической версии уже давно накопилось очень много вопросов. Любое хоть сколько-нибудь дотошное...
5 лет назад
Генетические мутации от лежачего образа жизни
Голландские генетики выделили свыше ста различных мелких мутаций в ДНК человека, связанных с повышенной склонностью к сидячему и лежачему образу жизни, в том числе к просмотру телевизора. Их выводы опубликованы в статье в британском научном журнале Nature Communications. Наши наблюдения и генетический анализ в очередной раз подтверждают, что склонность к постоянному просмотру телевизора значительно повышает вероятность развития кардиологических проблем. Что интересно, мы не обнаружили такой зависимости среди людей, проводивших много времени за компьютером или рулем автомобиля, - пишут ученые...
5 лет назад
Хрустящее ореховое печенье
Долгое время я мечтала «изобрести» рецепт хрустящего печенья без глютена, белого сахара, белой муки и продуктов животного происхождения. Но всё время получалось что–то не то. Печенье было слишком твёрдым или слишком мягким, или слишком сильно крошилось... В общем, всё время что–то не то. А потом я просто решила, что такое печенье у меня не получится и забыла о нём:) Но однажды от очередного удачного эксперимента с крамблом у меня осталось лишнее тесто и, добавив в него немного молока, я «совершенно...
5 лет назад
Картофель по–деревенски с соусом из авокадо и зелёной гречки
Кто из нас не любит или когда-то не любил жареную картошку? Думаю, многие. Да и сейчас зачастую в кафе, особенно в кафе фастфуда, в качестве альтернативы картофелю-фри предлагают картофель, запеченный дольками. В домашних условиях его довольно легко приготовить. Вы будете уверены в качестве продуктов и используемого масла. Рекомендую употреблять картофель с достаточным количеством зелени и свежих овощей, чтобы его усвоение для организма прошло мягче. Простой соус из авокадо и зеленой гречки как раз в этом поможет...
5 лет назад
Вегетарианские манты с тыквой
Мы уже лепили с вами тибетские момо, теперь попробуем манты. Манты с тыквой очень популярное блюдо в Средней Азии. Сложности в приготовлении тоже особой нет. Всегда здорово готовить такие блюда коллективно и так же коллективно их поедать. 1. Покрошить мелкими кубиками пекинскую капусту, листики можно использовать для салата, а можно и в начинку тоже пустить. 2. На крупной тёрке необходимо натереть предварительно почищенную от корочки тыкву 3. Замешиваем тесто как на пельмени. Даём полежать тесту минут двадцать...
5 лет назад
Крем-суп из цветной капусты
Состав: Приготовление: Порезать морковь для чипсов на тонкие кусочки. Подсушить в дегидраторе или духовке 5-7 часов на 42 С. Орешки, замоченные на ночь, очистить. Миндаль, цветную капусту, специи и воду взбить в блендере до кремового состояния, добавляя воду постепенно до нужной густоты...
5 лет назад
Тосты из цветной капусты с авокадо
Цветную капусту помыть, обсушить и мелко порезать или натереть. Разогреть духовку до 200°С застелить противень пергаментной бумагой. В миске смешать цветную капусту и морскую соль, если необходимо, немного воды для связывания ингредиентов. Дать постоять 20 минут. Добавить льняную муку, миндальную муку, черный перец. Хорошо перемешать. Разделить смесь на 4 части, из каждой сформировать лепешку на противне...
5 лет назад
Запечённая цветная капуста
Состав: Приготовление: Пасту тахини заморозить, затем взбить в блендере, добавляя лимонный сок и воду до состояния густого соуса с консистенцией меда. Приправить солью по вкусу. Взбить масло со специями до однородного состояния. Вы можете использовать любые другие специи по вкусу, например готовую смесь “карри”. Обрезать некоторые из внешних листьев цветной капусты, но оставить немного - они вкусные и выглядят великолепно, когда обожжены и хрустят. Установить большую кастрюлю с подсоленной водой на сильный огонь и накрыть крышкой, довести воду до кипения...
5 лет назад