Найти в Дзене
Семья.Любовь.
Здравствуйте уважаемые Россияне! С Вами снова я , Елена, рожденная в СССР. Я не выходила с Вами на разговор давно, наверное числа с 25 мая. Просто сил не оставалось на работу с компьютером. И это негативно повлияло на работу с ним. Напрочь забыла где какие буквы, где писала свои статьи , как создать файл и т. д. Но зато физически я окрепла, ибо физический труд изо дня в день произвел во мне более длительный промежуток времени работоспособности. Вот думаю сейчас очень важно после инсульта и умственные упражнения и очень важны физические упражнения...
5 лет назад
Еще один день про инсульт.
Здравствуйте, уважаемые Россияне! Я, Елена, рожденная в СССР. 25 мая. Епифан. Ясная утренняя заря на Епифана – лето будет сухое , пожарное. Зацветает рябина. 26 мая. Лукерья Комарница. Считалось , что это день появления комаров, приносимых на Русь южным ветром. Много комаров – готовь по ягоды коробов, много мошек – готовь по грибы лукошек. Еще один день про #инсульт. Лично у меня после инсульта с речью было и есть более –менее благополучно. Но мне все равно доктор при выписке из клиники рекомендовала книгу «Как вернуть речь» , автор –Тамара Григорьевна Визель...
197 читали · 5 лет назад
Иван-чай. Как мы заготавливаем
Доброго здоровья, уважаемые Россияне! Я , Елена, рожденная в СССР. 22 мая. Никола Вешний. На Николу в старину начинали сажать картофель. Считалось, что , посаженный в этот день , он не только даст хороший урожай , но и его плоды будут обладать целебной силой. 23 мая. День Симона. Считается праздником земли. В этот день не берутся ни за какую земляную работу, не пашут, не боронят, не роют, зато собирают в лесу и поле целебные травы. Сегодня хочу рассказать Вам, дорогие Россияне, как мы заготавливаем Иван-чай...
5 лет назад
Как мы используем крапиву.
Здравствуйте , уважаемые Россияне ! Я Елена, рожденная в СССР. 14 мая. Еремей Запрягальник. Коли на Еремея погоже, то и уборка хлеба пригожа. Непогода в этот день сулит холодную зиму. 15 мая. Борис и Глеб Сеятели. Борис и Глеб сеют хлеб. В этот день начинают петь соловьи. Если услышишь соловья раньше кукушки – счастливо проведешь лето. 16 мая. Мавра зеленые щи, Мавра молочница. В зеленые щи крапиву ищи. С этого дня коровы прибавляют молоко. Цветет черемуха, наступают «черемуховые » холода. Сегодня 14 мая, а крапиву в этом году для щей и искать не надо...
5 лет назад
Заготовки на зиму. Тыквенные ананасы
Здравствуйте , уважаемые Россияне ! Я Елена, рожденная в СССР. 11 мая. Максим –Березосок. На Максима начинали сбор березового сока , которым отпаивали больных. Сок быстро начинал бродить и такое лечение называли хмельным. Опытная хозяйка приготовит соления и маринады из овощей, припасет грибы, не забудет о сладких заготовках, порадует вкусным салатом, предложит аджику и другие приправы. Советики-секретики помогут даже начинающим « заготовщикам » постичь науку домашнего консервирования. Я, когда сразу много закрываю заготовок , то банки стерилизую в духовке...
5 лет назад
Загатовки на зиму. Салат из фасоли и овощей.
Крепкого здоровья всем, уважаемые россияне! Я Елена, рожденная в СССР. 10 мая. Семен-ранопашец. Семенов день весь год кормит. В этот день освящали семена и с особым усердием молились о хорошем урожае. Из заготовок на зиму мне нравится еще вот эта: «салат из фасоли и овощей» Необходимые продукты...
5 лет назад
После инсульта. Весенне полевые работы
Доброго и крепкого здоровья вам, уважаемые Россияне! С вами Елена, рожденная в СССР. Сегодня 9 мая. Это день ПОБЕДЫ прежде всего. Всех – всех поздравляю с этим днем. 9 мая. Глафира Горошница. В этот день в старину сажали горох и ранний картофель. Если май холодный – год будет хлебородный. Картофель мы посадили вчера 8 мая. В этом году трудно все весенне-посевные работы продвигаются, ввиду самоизоляции. Каждый год в мае наш сын Максим брал отпуск и помогал нам сажать. Ну картофельное поле нам пашет большим трактором местный мужчина...
5 лет назад
После инсульта. Салат "Лебедь"
Здравствуйте , уважаемые Россияне ! Доброго Вам здоровья! Пожалуйста берегите себя, не болейте! 3 мая. Федор. Рано зацвела черемуха – будет теплое лето. Чем раньше она начинает цвести, тем жарче лето. Домашние #заготовки- большое подспорье, если надо накормить семью не только сытно , но и вкусно, быстро. Раньше я делала их когда в магазинах было ничего не купить. Забывала про них , когда в магазинах стало всего полным и проще все было купить. После #инсульта, как только переехали с мужем жить в деревню, начала делать снова , когда стали выращивать свои овощи. САЛАТ «ЛЕБЕДЬ» 1 кг моркови 1 кг перца сладкого (разных цветов) 2 ст...
5 лет назад
Заготовки на зиму. Чеснок маринованный.
Добрый день, уважаемые Россияне ! 2 мая. Иоанн Ветхопещерник. В этот день расстилали холсты на земле , клали пироги , угощали весну, чтобы она дала хороший урожай. Ох-хо-хо как бы было хорошо , чтоб у нас в России, в этот тяжкий год , друзья, уродились овощи и фрукты и пшеница и гречиха.. . Всем желаю вырастить небывалый урожай , чтоб доступны были цены по осени всем на все ! Заготовок Вам сделать на зиму побольше . Ну на всякий случай побольше. Этот #рецепт мне дала свекровь в 2008 году. Теперь делаю каждый год...
5 лет назад
После инсульта. Морковь по-корейски с кунжутом.
Здравствуйте, уважаемые читатели и подписчики канала. Как Вы уже знаете 10 лет назад у меня был инсульт. В предыдущей статье я рассказывала как разрабатывала руку после #инсульта. Сегодня же я хочу предложить Вашему вниманию #рецепт моркови по-корейски. Морковь по-корейски с кунжутом Для приготовления вам понадобится: Приготовление Cначала морковь чистится и натирается на терку, затем смешивается с чесноком и специями, а после заливается ароматизированным с помощью лука растительным маслом. Кунжут...
5 лет назад
Сливочный пломбир по рецепту 1948 года.
Здравствуйте ,уважаемые читатели. Я, Елена, рожденная в СССР. В предыдущей статье я рассказывала как училась ходить после инсульта. Сегодня же я хочу предложить Вашему вниманию рецепт мороженного, которое я делаю для своих гостей. Необходимые ингредиенты для сливочного пломбира по рецепту 1948 года: · Молоко 125 гр. · Сахар 100 гр. · Сахар ванильный 5гр. · Сливки 35%-ные 300 гр. · Желток яичный 3 штуки Инструкция : 1. Молоко вскипятить и растворить в нем обычный и ванильный сахар...
5 лет назад
Заготовоки на зиму
Здравствуйте, уважаемые Россияне ! Я, Елена, рожденная в СССР. «НАРОДНЫЕ ПРИМЕТЫ » на оставшиеся дни апреля. 25 апреля. Василий Парийский. Антип воду льет на поймы, Василий пару поддает. Считалось , что в этот день медведь выходит из берлоги. 26 апреля. День Фомаиды. Просыпаются и начинают шуметь шмели. 27 апреля. Мартын Лисогон. В канун мая лисы по три дня , по три ночи слепы и глухи и живут у своих нор. Вороний праздник. В этот день ворона усаживается на гнездо. 28 апреля. Пуд. На святого Пуда доставай пчел из омшаников для облета...
222 читали · 5 лет назад