Кубанский Самогонъ
Выдержка домашнего вина в дубовой бочке.
🙋🏻Добрый вечер друзья! Сегодня будем заливать домашнее вино в пяти литровую дубовую бочку. ✅Эта бочка одного из наших производителей ,с которым мы работали раньше. Как она попала ко мне ? Покупатель вернул бочку , так как при подготовке бочки вместе с водой начали выходить чёрные угольники(сделали вывод ,что бондари ее немного пережгли). Клиенту деньги вернули , но отправлять обратно на стали , решили сами поэкспериментировать с ней. ✅Раннее в эту бочку заливал напитки наш частый «обзорщик» Алексей,...
Вся правда о Афганском казане.
Очень популярным агрегатом последнее время стал афганский казан. Сначала пошла мода на узбекские казаны,но они оказались реально потрясные,потому что в них можно готовить все,абсолютно все. И во пришло время и Афганских казанов. Что можно сказать относительно их? 1. С виду выглядят очень симпатично,особенно которые двухцветные и блестящие: 2. Внутри шлифованы не идеально,есть раковины,неприятно,но не критично : 3. Объем не соответствует заявленным : так,например в казане 10 литров,влезет от силы 8,5 литров , а в 15 литровый только 12...
Как правильно заложить виноградник? Проверенные годами методики. Часть вторая.
Как правильно заложить виноградник? Проверенные годами методики. Часть вторая. Траншеи Галкиных Укрупнить формировку, усилить кусты и повысить количество урожая поможет организация специальных траншей, глубиной 70 см, шириной 30–40 см, длина может быть произвольная. На дно траншеи также засыпается дренаж (щебень, керамзит, гравий) толщиной 10 см, а трубы устанавливаются через каждые четыре метра. Чтобы дренаж не заплывал, сверху на него укладывается шифер или дощечки, сверху вся эта «конструкция»...
