ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ

Ингредиенты: • Масло сливочное – 50 гр. • Постное масло – 50гр. • Перец. • Лук – 5шт. • Соль. • Картошка – 5шт. • Вода – 100гр. • Мясо – 700гр. • Томатная паста – 100гр. • Мука – 2ст. • Чеснок. • Зелень. • Сахар. Это азиатское блюдо очень популярно в странах этого региона, оно может содержать самые разнообразные начинки и готовить его можно как на каждый день, так и на праздники. Вначале готовится тесто, для чего мука высыпается в миску с углублением, куда наливается вода, постное масло, после чего замешивается тесто...

Курицу нужно хорошо промыть и нарезать на порционные куски, и, предварительно обваляв в муке и добавив ваших любимых специй (у меня это чеснок), обжарить на сливочном масле с маслом. Перевести в сотейник, залить томатным соусом (столовая ложка муки, поджаренная на сковородке, соединена с кетчупом, разведенным водой или бульоном) и тушить под крышкой на малом огне полчаса...

Подготовьте: • 0,8-0,9 кг свиных (можно и говяжьих) ребер. • 0,5-0,55 кг лука репчатого. • По 10-15 гр перца красного молотого, соли сванской.

• Пару грудок цесарки. • 55 гр сыра. • Немного укропа. • 35 мл масла оливы. • 50 гр ветчины. • Соль поваренную. • Молотый перец розовый. Приготовление 1. Каждую грудку цесарки разделяем пополам. Все куски отбиваем, используя пленку. 2. Каждый отбитый кусочек смазываем маслом оливы, присыпаем перцем и немного присаливаем. 3. Укроп измельчаем ножом. 4. Сыр натираем. Смешиваем сыр с укропом. 5. Нарезаем кубиком ветчину и добавляем к массе из сыра и укропа...