Eatnik.Mag

Готовим креветки 🦐 в медово-чесночном маринаде по рецепту @foodandwine! ⠀ Ингредиенты: ▪️ Мёд - 50-60 гр ▪️ Рисовый соус Mirin - 50 мл ▪️ Соевый соус - 3 ст.л. ▪️ Мелко рубленный чеснок - 4 зубка ▪️ Тертый свежий имбирь - 2 ч.л ▪️ Хлопья Чили - 1/4 ч.л. ▪️ Креветки очищенные с хвостом - 500 гр ▪️ Питьевая вода - 1 ст.л ▪️ Крахмал - 1 ч.л. ▪️ Рапсовое масло - 2 ст. л. ▪️ Свежеватый сок лимона - 1 ч.л. ▪️ Молодой лук - 2 пёрышка ▪️ Морская соль - по вкусу ▪️ Длиннозерный рис предварительно отваренный ⠀ Готовим: ♣️ В чаше смешаем мёд, соус Mirin, соевый соус, честно, имбири, перец...

#несложныйрецепт Готовим шоколадную Бабку по рецепту @carolinagelen 😍 Ингредиенты: ▪️живые дрожжи - 25 гр или сухие дрожжи - 7 гр

Чили кон карне 🔥🌶 Готовим главное блюдо техасского-мексиканской кухни 😉 ⠀ Ингредиенты:

Где покупают продукты повара🦐👨🏻‍🍳? Поговорили с шефами из московских ресторанов и составили для вас список хороших рынков: ▪️ ФУДСИТИ: огромный рынок, где многие повара закупаются для работы. На все оформят накладную и чек 👌🏻...

Готовим салат в греческом стиле👌 Ингредиенты: ▪️сыр Халуми (примерно 150-200 гр) ▪️листья Руккола (75-100 гр)

Перчики 🌶 Рамиро очень сладкие и нежные. Даём вам хороший повод познакомиться с ними — рецепт идеальной закуски к вину 😉: ⠀ Ингредиенты:

#горячиепирожки Точнее, киш от @polinakitsenko 😍 Уж больно аппетитно выглядит этот пирог, поэтому мы не могли не утащить к нам на страницу😉: ⠀

Чаудер! Густой наваристый суп придумали французские рыбаки👨🏻‍🍳🐟 Собственно в честь французского слова chaudiere [котел] он и получил своё название. Но популярным чаудер стал благодаря американцам🇺🇸...

Рассказываем, как приготовить блинчики с фотографии Ингредиенты: ▪️Яичные белки (4 шт) ▪️Яичные желтки (2 шт)

Знакомый с детства воздушный торт из суфле уже давно стал чем-то привычным. Мы даже не задаемся вопросом, почему у него такое странное название. А тем временем история и традиционный рецепт торта-легенды заслуживают отдельного внимания...

Рецепт Соленой Карамели в хозяйстве точно пригодится 🔥 Особенно из рук опытного шефа @julien_abourmad @the_french_bastards ⠀ Ингредиенты:

Мужчина, любящий выпечку, это лучше, чем прЫнц 😂 Поэтому вслух завидуем прекрасной Тутты Ларсен, чей муж (он же #едаибород) владеет рецептом головокружительного яблочного штруделя из фило-теста с корицей, изюмом и грецкими орехами...