Легкость Бытия

Наверняка у каждой хозяйки есть в запасе любимые пасхальные рецепты, но часто бывает так, что надо придумать, чем порадовать родных в праздник, при этом не устав, как золушка перед балом и фигуру не превратить в тыкву, после праздничного застолья. А так как мы с вами заботимся не только о вкусном столе, но и о своей фигуре, готовить мы будем правильно, но вкусно! Куличи отменим, но Пасха , творожная и нежная - это то что нам нужно! Для приготовления творожной Пасхи нам понадобиться: Приготовление:...

1. Взять кусок мяса, порезать на небольшие стейки, посолить, поперчить (любая приправа тут будет лишней я думаю). Обжарить с каждой стороны на сковороде до того уровня прожарки, который вам нравится. 2...

1. Смешайте зеленый лук, укроп, сыр, яйцо, соль и перец в фарш. 2. Сформируйте котлеты. 3. Разогреть сковороду. Жарить котлеты на среднем огне несколько минут с каждой стороны. Они должны быть приготовлены и подрумянены, когда закончите...

• 4 чашки куриного бульона • 1-2 лука среднего размера, нарезанные кубиками • белые или коричневые грибы, нарезанные • куриные бедра без костей • 3⁄4 стакана жирных сливок 1. Добавить куриный бульон, лук и грибы в кастрюлю на среднем огне. 2. После закипания уменьшите огонь до кипения в течение 30 минут...

• 1⁄2 белого лука, нарезанный • Свиной или говяжий стейк филе • 3⁄4 стакана жирных сливок • 2 ст. Л молотого перца • Листья салата 1. В промасленной сковороде средней температуры, пожарьте лук до прозрачности и отложите. 2. Включите высокую температуру, и, когда сковорода разогреется, поджарьте филе в течение 5 минут с каждой стороны...

• цветная капуста • белый лук, нарезанный кубиками • 1 маленькая морковь, измельченная • 1–2 стакана сметаны • 16 ломтиков бекона 1. Нарежьте цветную капусту и добавьте в кастрюлю смазанную маслом, с луком и морковью. Приправить и варить, пока лук не станет прозрачным, а другие овощи не станут мягкими...

• куриные бедра • 1 средний авокадо • 2 помидора • 1 горсть салата • оливковое масло • сок лайма или лимона 1. Обжарить куриные бедра до полной готовности, около 5-8 минут с каждой стороны. 2. Нарезать кубиками авокадо и помидоры...

• 4 полоски бекона, нарезанные • Листья салата • 2 больших яйца вкрутую • 1 маленький авокадо • 3 ст.л. Майонеза 1. Обжарить нарезанный бекон на сковороде на среднем огне, пока не получите хрустящие кусочки размером с укус...

1.Элексир овсяный (расчет на 1 неделю на 1 человека) 300 г овса 1,5 литр воды 400 г пюре от печеных груш 150 мл свекольного сока 5 г корицы 50 мл лимонного сока 1 капсула Наринэ 20 г сиропа топинамбура Овес в оболочке тщательно промыть и залить кипятком 80 градусов. Закрыть и дать настоятся. Затем процедить отвар и добавить пюре из запечных груш, сироп топинамбура, корицу, свекольный сок и выдавить сок лимона (по вкусу) В самом конце добавить пробиотик наринэ, согласно инструкции в видео. Всё тщательно перемешать и хранить в холодильнике...

•12 больших яиц • 1 лук-шалот, мелко нарезанный кубиками • 1 ст. л. Дижонская горчица или молотый красный перец • майонез • сок лимона или лайма

Этот соус по праву считает­ся одним из лучших в запад­ном мире, но в последнее время часть своей популяр­ности он уступил белому сливочному соусу. Если вам нужен действительно тор­жественный соус, например, для яиц-бенедикт, или соус, который способен подрумяниваться под грилем, как в предыдущем рецепте, тогда вы должны сделать именно голландский. Примерно на 1 стакан 3 яичных желтка 1 ст. л. свежего лимонного сока, можно немного больше 4 ст. л. холодного несоленого масла, половину сразу, полови­ну потом 150 г растопленного масла соль, черный перец Под готовка...

Рыбное филе или стейки, тушенные в вине и ароматных овощах Этот рецепт получается просто божественным из лосося и толстого филе, вроде филе трески, сайды, палтуса и морского ангела. Если вы на диете, ешьте одну только рыбу, а для тех, кто доволен своей фигурой, можно подать дополнительный соус. На 6-8 порций Рекомендуемое оборудование: Сковорода с антипригарным покрытием для овощей Пинцет для извлечения костей Форма для запекания рыбы, куда она как раз помещается (жаропрочная форма, которую можно...