Рецепт римских помидоров, фаршированных рисом.
1. Установите решетку духовки в верхнее среднее положение и разогрейте духовку до 190°C. В большой форме для запекания смешайте картофель, розмарин и 2 столовые ложки (30 мл) оливкового масла. Приправьте солью и перцем, перемешайте. Выложите картофель ровным, одним слоем. Запекайте до тех пор, пока нож, вставленный в кусочек картофеля, не будет сопротивляться, около 30 минут. Отложите форму для выпечки, чтобы она остыла; держите духовку включенной.
2. Тем временем с помощью ножа срежьте верхнюю часть помидора на 2...