РосДикорос

Заготовительные пункты принимают и рассчитываются за ягоды в килограммах, в отличие от розничных продаж (на рынке или у дороги), когда чаще всего ягоду продают "в литрах". Публикуем небольшую памятку, чтобы вы могли легко перевести литры в килограммы и наоборот. Обращайте внимание,...

Для предпринимателей, занятых в сфере реализации ягод/грибов появился удобный инструмент для мониторинга госзакупок. Теперь не нужно самостоятельно отслеживать новые заявки на сайте госзакупок - просто подпишитесь на телеграм-канал "Росдикорос.Госзакупки" (откройте телеграм, введите в поиск @gosdikoros, подпишитесь на канал)...

Россияне чаще всего из грибов собирают белые и подберезовики, а реже - волнушки, свидетельствуют результаты опроса Всероссийского центра изучения общественного мнения. По данным опроса, практически половина россиян ходят в лес и собирают грибы, причем наиболее популярна "тихая охота" среди мужчин от 35 до 45 лет. Представители старшего поколения чаще всего равнодушны к собирательству. Лидерство среди предпочтений грибников традиционно являются белые грибы, а также подберезовики, подосиновики, опята, маслята, грузди и лисички...

Запасы дикорастущих грибов, ягод, орехов на территории России оцениваются в 8,5 млн тонн в год, но в реальности собирается и заготавливается около 6% от этого объёма. При определении запасов дикоросов различают биологические, эксплуатационные запасы и их ежегодный допустимый объем заготовки, установленный лесохозяйственными регламентами. Биологические запасы определяются путем умножения плодоносных площадей во всех плодоносных угодьях на среднюю биологическую урожайность. Эксплуатационные запасы...

Если выбираете ягоды и грибы на рынке или на развес в магазине, обязательно проверьте их на содержание радиационного цезия (вам обязаны сделать пробу на содержание радионуклидов в лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы или воспользуйтесь собственным портативным прибором для радиационного контроля). В каких ягодах наиболее часто превышается допустимый уровень радиации? Прежде всего рекомендуется проверять дикорастущие ягоды, среди которых встречаются настоящие “хранители” радиоактивного цезия...

Лесные массивы России таят в себе настоящие богатства — дикорастущие ягоды, но не всем удается побывать в лесах и увидеть как же на самом деле выглядят собранные дикорастущие ягоды, ведь то, что в основном продается в магазинах - результаты культивации ягоды, зачастую завезенные из Китая и весьма сомнительного качества, вкуса, не говоря уже о полезных свойствах. Клюква Произрастает в болотистых местностях в северной части Европы, на севере Российской Федерации, в Беларуси и Украине. Плоды представляют собой очень кислую ягоду шаровидной формы с множеством семян...

Бескрайние лесные массивы России таят в себе настоящие богатства — грибы, ягоды, лекарственные травы, орехи и многое другое. По разным оценкам, запасы дикорастущих грибов, ягод, орехов на территории России оцениваются в 8,5 млн тонн в год, однако в реальности собирается и заготавливается около 6% от этого объёма. Собирать и заготавливать дикоросы — дело нелёгкое, но для некоторых людей это единственный вид заработка. Сколько может заработать сборщик на ягодах за сезон? Заработок всегда зависит от очень многих факторов...

Производство по сбору и заморозке позволяет замораживать экологически чистое сырье с дальнейшей фасовкой в упаковку и хранение в низкотемпературном складе. Замораживание, а именно «шоковой» способ заморозки продуктов - самый экологичный и безопасный способ хранения дикоросов. В отличие от консервирования, замораживание позволяет сохранить качественные параметры и питательные свойства дикоросов в течение длительного времени. Как происходит процесс заморозки, на примере дикорастущих ягод? При использовании технологии «шоковой» заморозки, т...

РСХБ поддерживает развитие новых онлайн-сервисов для агробизнеса. Так, для оформления закупки дикоросов РСХБ предлагает своим клиентам воспользоваться электронной платформой «РосДикорос», обеспечивающей в простой и удобной форме документальное оформление сделок согласно требованиям действующего законодательства. Регистрация пользователей платформы доступна по ссылке и осуществляется бесплатно. Для клиентов Россельхозбанка действуют льготные условия — оформление первых 2 000 кг закупки бесплатно...

Несмотря на общепризнанный факт, что Россия – самая богатая дикоросами страна, а в отрасли сбора дикоросов ежегодно занято примерно 3 млн человек, финансовые институты и контролирующие органы с недоверием относятся к данному виду деятельности как к бизнесу. Разберемся в чем причины такого недоверия. Этапы появления дикоросов в экономике 1. Закупка у населения На 80% теневой сектор: отсутствует первичная документация, оборот наличных средств, криминализация, ложная статистика природопользования. 2...

Россия – самая богатая дикоросами страна. В отрасли заготовки дикоросов ежегодно занято примерно 3 млн человек, при этом объем закупаемых у жителей деревень дикоросов в зависимости от года оценивается приблизительно в 10–20 млрд рублей. Однако далеко не все заготовители ягод, грибов и орехов действуют согласно законам - игнорируют требования по оформлению закупок, не предоставляют отчетных документов и часто работают с так наличными деньгами, чем изрядно раздражают налоговые органы и банки. Как...

В прошлом году в средствах массовой информации активно освещалось постановление Правительства РФ №1460 от 16.11.2019 о том, что дикорастущие ягоды, грибы, орехи и прочие так называемые пищевые лесные ресурсы (дикоросы) теперь переходят в зону ответственности и регулирования Министерства сельского хозяйства. Количество конспирологических догадок и вымыслов зашкаливало - практически каждый журналист писатель счел своим долгом придумать самую изощренную историю. Так появились слухи, что теперь каждый,...