Хозяюшка 68

Добрый день, дорогие друзья! Все мы немного сладкоежки, кто - то не может жить без сладкого ежедневно, а кто - то балует себя по выходным. Поэтому предлагаю Вам попробовать рецепты кремов для десертов, их можно использовать в выпечке, в фруктовых салатах, а можно просто кушать ложкой. Побалуйте себя и своих близких вкусненьким! №1-Заварной. Нам понадобится: Молоко - 500 мл. Сахар-200 гр. Ванилин-1 щепотка. Яичные желтки - 4 шт. Приготовление: Растираем яичные желтки с мукой, сахаром и ванилином. Вливаем в массу горячее молоко и варим на слабом огне, пока крем не станет густым...

Добрый день, дорогие читатели, сегодня возвращаюсь к теме сливочных супов. Предлагаю рецепты: Сырный суп с чесночными сухариками и Грибной сливочный суп. Советую приготовить оба и уже потом решить, который пришелся больше Вам по душе. Рецепт №1. Сливочно-сырный суп с чесночными сухариками.  Ингредиенты: Сливки 20% — 250 мл.  Вода — 1,5 л.  Сливочное масло — 50 гр.  Мука — 1 ст. л.  Лук репчатый — 1 шт. Чеснок — 1 головка. Картофель — 2 шт. Красный болгарский перец — 1 шт. Ломтики белого хлеба — 3–4 шт...

Добрый день, дорогие друзья, сегодня делюсь рецептом чебуреков на заварном тесте. Они получаются изумительно вкусными и обязательно порадуют всю Вашу семью! Итак, для теста нам понадобятся: Мука - 3.5 стакана. Соль - 1/2 ч.л. Стакан кипятка -1 шт. Сливочное масло - 100 гр. Яйцо - 1 шт. Для начинки: Свинина - 500 гр. Лук - 5 шт. Соль, перец - по вкусу. Растительное масло - для жарки. Приготовление: В миске смешиваем просеянную муку и соль, вливаем стакан кипятка и быстро перемешиваем вилкой. Растопленное сливочное масло слегка взбиваем с яйцом и сразу добавляем в мучную массу...

Добрый день, дорогие читатели! Сегодня хочу предложить Вашему вниманию рецепты Сливочных супов. Итак, нам понадобятся следующие ингредиенты: Тыква — 200 гр.  Картофель — 1-2 шт. Вода — 1 стак. Сливки — 0,5 стак. Белый хлеб — по вкусу. Соль — по вкусу. Растительное масло - 2 ст.л. Приготовление: 1. Для начала очищаем и промываем тыкву и картофель, затем нарезаем средними кубиками и добавляем в разогретую на растительном масле сковороду. 2. Далее добавляем к ним воду и тушим под закрытой крышкой около 15-20 минут...

Добрый день, дорогие читатели, сегодня делюсь с Вами нашими любимыми конфетами, "по типу Баунти". Они очень подкупают тем, что для их приготовление нужно всего 3 продукта и совсем мало времени - около 20 минут. Надеюсь, Вам тоже понравится этот рецепт и Вы с удовольствием побалуете своих близких, конфетками с кокосом. Ингредиенты: ●2 плитки молочного шоколада. ●3 стакана кокосовой стружки (желательно не сладкой). ●1 стакан сгущенное молоко с сахаром. Приготовление: 1. Хорошо перемешиваем сгущенное молоко с кокосовой стружкой...

Добрый день, дорогие читатели, сегодня хочу поделиться с Вами начинками для тарталеток! Получается очень вкусная закуска, которая подходит к любому праздничному столу. Итак, вариант №1. Творожная. Нам понадобится: Творожный сыр - 100 гр. Чеснок - 1 зубчик. Зелень укропа - 1 ст.л. Соль - по вкусу. Вариант № 2 - Яичная. Нам понадобится: Желтки - 5 шт. Зелень укропа - 2 ст.л. Творожный сыр - 1 ст.л. Майонез - 1 ст.л. Горчица - 1 ч...

Добрый день, дорогие читатели, сегодня хочу поделиться с Вами блюдом в горшочке. Мясо, фасоль и грибы получаются очень аппетитными и вкусными! ИНГРЕДИЕНТЫ: ● 500 г говядины (свинины, баранины) ● 200 г фасоли ● 300 г помидоров ● 300 г грибов ● 200 г болгарского перца ● 150 г лука ● соль ● перец ● растительное масло ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Если вдруг, у Вас не оказалось под руками горшочков, то вместо них можно использовать форму для запекания с крышкой, объемом около 2.5 л. Из указанного количества ингредиентов получается 5 средних горшочков, объемом 500 мл...

Добрый день! Сегодня хочу поделиться с Вами рецептом запеченной картошечки. Ели у Вас в холодильнике совсем не осталось продуктов, кроме картошки, то этот рецепт для Вас)! Итак, как приготовить что то необычное из картофеля , если пюре и жаренная порядком поднадоели?! Ингредиенты: Приготовление: 1. Нарезаем картофель ломтиками. 2.Помещаем ломтики картофеля в слегка подсоленную воду и доводим до кипения. Варим картофель около 5 минут на среднем огне...

Добрый день, дорогие читатели! Сегодня хочу предложить вам курочку с томатами и чесноком. Блюдо получается невероятно ароматным и вкусным! Советую всем попробовать! Итак, ингредиенты: Для соуса: Приготовление: 1. Вымойте, обсушите и нарежьте небольшими кусочками грудку. Посолите и поперчите по вкусу, посыпьте орегано. Параллельно разогрейте сковороду с маслом. 2. Выкладываем курицу на сковороду. 3. Очищаем и измельчаем чеснок, ломтиками нарезаем помидоры...

Дорогие читатели, сегодня хочу поделиться с Вами любимым блюдом нашей семьи - котлетками, запеченными под сырной корочкой. Получается очень вкусно и необыкновенно нежно! Нам понадобятся, следующие продукты: Фарш свино-говяжий - 400 гр. Яйцо - 1 шт. Лук - 1 шт. Морковь - 0...

Добрый день! Сегодня хочу поделится с Вами рецептом ленивых пельменей. Если совсем нет времени на готовку, а кушать хочется, то тогда этот рецепт 100% Вам подойдет. Итак, подготовим ингредиенты: Пельмени — 500 гр. Вода — 300 мл. Соль — 2–3 щепотки. Перец черный молотый — 2–3 щепотки. Растительное масло — 3 ст. л. Сыр — 80 гр. Лук зеленый — 1 пучок . Приготовление: 1. Для начала подготовим необходимые продукты и сковороду. 2. Разогреваем сковороду, добавляем растительное масло, кладем пельмени...

Добрый день, дорогие читатели! Предлагаю Вам, рецепт запеченной курицы с гречкой. Ингредиенты: Курица средних размеров. 2 стакана гречки. Сыр - 150 гр. Сметана - 2 ст.л. Лук -1 шт. Чеснок - 3 зубчика. Соль по вкусу. Растительное масло - 1 ст.л. Приготовление: Два стакана промытой крупы укладываем на смазанный маслом противень. Сверху посыпаем мелко нарезанной луковицей и чесноком...