Как правильно выбирать яйца в магазине
Мало кто знает, как правильно выбирать яйца. Обычно люди ограничиваются осмотром яиц на предмет выявления механических повреждений, то есть смотрим, нет ли в упаковке битых яиц. Но этого достаточно лишь для того, чтобы выбрать целые и красивые яйца. А как же определить их свежесть? Маркировка на упаковке не всегда отражает действительность. Подумайте сами. Что такое «Дата сортировки» ? Это значит, что в этот день яйца отсортировали, но курицы могли их снести и за месяц до сортировки. Сейчас я поделюсь с вами простым приёмом, с помощью которого вы всегда сможете выбирать самые свежие яйца...