Готовим дома

Сейчас я Вам поделюсь самым божественным рецептом шашлыка из шампиньонов в маринаде с черной смородиной Берем самые свежие грибы шампиньоны приблизительно 300 гр,покупаем либо привозим с дачного участка черную смородину приблизительно 100 гр, находим хороший качественный мед жидкий одну столовую ложку Мёд содержит 13—22 % воды, 75—80 % углеводов (глюкоза, фруктоза, сахароза), а также в незначительных количествах витамины В1, В2, В6, Е, К, С, каротин (провитамин витамина A), фолиевую кислоту[4]...

Этот рецепт мне рассказал мною уважаемый армянский друг Ваграм, с которым мы уже знакомы много много лет. Мы с ним часто жарили шашлыки и лучше я никогда не пробовал... Конечно в шашлыке самое главное это мясо! Выбор мяса это целая наука. Я готовлю шашлык из свинины ( если вам не нравится свинина или непозволительно по религиозным соображениям, можно взять другое желаемое мясо ), мясо я обычно покупаю на рынке, лучше у знакомого продавца ( в магазинах брать не советую — часто попадается наколотое...

1. Пиво У пива (в первую очередь крафтового) есть много полезных для здоровья свойств, поэтому его можно себе время от времени позволять. Исследования доказывают, что оно может снизить кровяное давление, предотвратить развитие диабета и помочь с потерей веса. Ксантогумол, обнаруженный в хмеле, способен минимизировать вред, который наносят организму некоторые диеты. Качественное пиво — хороший источник витаминов группы В (ниацин, рибофлавин, витамины B6 и B12) и фолатов. Употребление этого напитка в умеренных количествах способно снизить риск сердечных заболеваний на 30–35 %...

1. Острая пища продлевает жизнь Исследование Гарвардской школы общественного здравоохранения показало, что употребление острых блюд 1 раз в день может снизить риск смерти на 14 %. «Биологически активные ингредиенты в острых продуктах, такие как капсаицин, могут снижать „плохой“ холестерин и поддерживать здоровый уровень триглицеридов», — говорит автор исследования доктор Лу Ци. 2. Рыбные консервы полезнее мясных Консервы не самая полезная для здоровья пища. По части мясных консервов это во многом справедливо, а вот относительно рыбных не совсем...