С аппетитом по жизни

Все любят домашние котлеты, зразы, тефтели, биточки, колбаски, пельмени, фрикадельки и мясные запеканки, тающие во рту. Нежные, сочные и ароматные блюда из рубленого фарша можно готовить хоть каждый день, поскольку они никогда не наскучат и к ним подойдет любой гарнир. Мясные и рыбные пироги, кулебяки, рулеты подают на праздничный стол, а всеми любимые макароны по-флотски, которые готовятся за 20 минут, выручат любую хозяйку, если нет времени приготовить блинчики с мясом или суп с фрикадельками....

Ингредиенты: ● вода тёплая — 200 мл ● сахар — 1 чайная ложка ● дрожжи сухие — 1,5 чайных ложки ● мука пшеничная — 450 гр ● молоко теплое — 100 мл ● растительное масло — 3 столовых ложки ● яичный желток — 1 шт ● подсолнечное масло — 2 столовых ложки ● соль — 1 чайная ложка ● вода — 2 столовых ложки ● чеснок — 3 зубчика ● зелень укропа или петрушки — небольшой пучок Приготовление: 1. Для опары подогреть воду, смешать её в миске с дрожжами и сахаром, оставить ненадолго, чтобы сверху образовалась пенистая шапочка...

Ингредиенты: Свинина 500-600 г Ветчина/бекон 200-250 г Помидор 3 шт

Секреты вкусной манной каши: Добавляем сливочное масло по вкусу...☝ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Ингредиенты: Начинка: 1 чашка томатного соуса 1,5 чашки моцареллы 9 кусочков салями 7 кусочков ветчины 1 яйцо орегано Для теста: 1 чашка теплой воды 2 1\4 ч.л. сухих дрожжей 1 ст.л. меда или сахара 2 ч.л. соли 2 ст.л. растительного масла 3 чашки муки Приготовление: 1. Подогреть стакан воды до температуры 30-40 градусов. Смешать в миске дрожжи с водой и сахаром, добавить соль, оливковое масло, хорошо размешать. 2. К жидкой смеси добавить муку, всё как следует промешать. Вымесить тесто в течение 15-20 минут (очень удобно это делать в кухонном комбайне)...