Чайный гриб. Польза и вред.
У нас называют такой вид гриба: чайный, еще японский и чайная медуза. Это симбиоз дрожжей (белка) и уксусных бактерий. Микроорганизмы живущие друг с другом в определенном балансе, пользуясь той средой в которую мы их поместили. О вкусовых качествах чайного гриба многие знают, особенно люди пожилого возраста, когда еще не было разнообразие напитков. Давайте сравним чайный гриб, лимонад и квас по отношению количества сахара. И на удивление именно чайный гриб имеет большое количество сахара, нежели другие напитки...