О пользе мяса и животных продуктов для здоровья. Разбор научных статей (Часть 2: Азия)
Итак, в прошлый раз мы посмотрели 2 статьи о пользе мяса для прочности костей и для заживления постоперационных ран. Сегодня мы рассмотрим несколько статей, касающихся населения Азии. В Азии употребление мяса не увеличивает смертность Начнём с весьма нейтральной статьи 2015 года в журнале The American Journal of Clinical Nutrition: Meat intake and cause-specific mortality: a pooled analysis of Asian prospective cohort studies или Употребление мяса и смертность: объединённый анализ проспективных, когортных азиатских исследований...