Димка Жёлудь

Для приготовления свинины с фасолью и помидорами нам понадобится мясо без кости, свежие или консервированные помидоры и фасоль. Если вы не желаете использовать консервированную фасоль, то можете отварить сами. Тогда предварительно нужно замочить фасоль в холодной воде примерно на 4 часа. Затем необходимо отварить ее до готовности. Мясо обжариваем, затем добавляем специи, томаты и тушим. В конце готовки добавляем фасоль. Удачи в приготовлении! Ингридиенты: Свинина: 1,5 Килограмма (подойдут разные...

Ингредиенты: - кабачки - помидоры - сыр - чеснок - майонез (сметана) Приготовление: 1. Кабачки нарезать колечками и выложить на противень, посолить. 2. Майонез или сметану смешать с мелко порубленным чесноком и смазать сверху кружочки кабачка. 3. Помидоры нарезать...

Ингридиенты: сухих дрожжей: 2 Чайных ложки, теплой воды: 100 Миллилитров, меда: 2 Ст. ложки, яичных белка: 3 Штуки, муки: 2 Стакана (неполных), соли: 1 Щепотка, сливочного масла: 50 Грамм, сахара: 1 Ст. ложка, растительное масло для фритюра: 1 Штука, сахарная пудра: 1 Штука, сок 2 апельсинов: 1 Штука (для соуса), меда: 100 Грамм (для соуса) Приготовление: Муку просеять вместе с солью. Третью часть муки пересыпать в большую миску, влить воду, добавить сахар и дрожжи. Размешать, накрыть и оставить в теплом месте на 1...

Ингридиенты: круглый черный хлел: 1 Штука, сливочного масла: 100 Грамм, острого хрена: 3 Чайных ложки, пучок укропа: 1 Штука, цедра 1 лимона: 1 Штука, слабосоленого лосося: 500 Грамм, сливочного сыра: 200 Грамм, оливок без косточек: 10 Штук, крутых яйца: 2 Штуки, майонеза: 200 Грамм, пучок кинзы: 1 Штука, соль, острый красный перец: 1 Штука (по вкусу), небольшой острый перчик: 1 Штука (для украшения), перепелиных яиц: 4-5 Штук (для украшения), маслин: 8-10 Штук (для украшения), перьев зеленого лука: 4-5 Штук (для украшения) Приготовление: У хлеба срезать верхушку...

Ингридиенты: бекон: 1 Штука (Panchetta), Французский багет: 1 Штука, лук: 1 Штука, чеснок: 1 Штука, помидоры: 5 Штук Приготовление: Обжариваем полоски бекона.  Убираем бекон. Поджариваем лук с чесноком...

Ингридиенты: Мука: 1 Стакан, Порошок для выпечки: 3/4 Чайных ложки, Сода для выпечки: 1/2 Чайных ложки, Смесь измельчённых специй: 1/2 Чайных ложки (гвоздика, корица, мускатный орех), Смесь сухофруктов и орехов: 1 Стакан (изюм, клюква, орехи кешью, смородина, грецкие орехи, тутти фруктовый, абрикос), Сода для выпечки: 1/2 Чайных ложки (для фруктового микса), Масло сливочное: 3/4 Ст. ложки, Творог или йогурт: 3 Чайных ложки, Молоко: 1 Штука (если тесто будет грубым) Приготовление: Порежьте все сухофрукты и орехи которые будете использовать...

Ингридиенты: макароны: 300 Грамм (трубочки), сыр: 200 Грамм, помидоры: 350 Грамм, соль: 1 Штука, перец: 1 Штука, растительное масло: 1 Штука Приготовление: В кипящей подсоленной воде отварить макароны до готовности.  Нарезаем помидоры небольшими кубиками...

Рис со шпинатом и сыром готовится за то время, пока сварится рис. Потом все смешиваем и блюдо готово! В него входит сыр Фета, который можно заменить брынзой. Сыр придает рису со шпинатом "кремости" и солености. Овощи блюдо освежают. В целом получается безумно вкусно! Ингридиенты: Рис: 1-1,5 Стакана, Болгарский перец: 1 Штука, Луковица: 0,5 Штуки, Чеснок: 2 Зубчика, Сыр Фета: 100-150 Грамм, Шпинат: 200-300 Грамм, Оливковое масло: 2-3 Ст. ложек Приготовление: 1. В холодную воду вложите промытый рис (на один стакан риса - почти три стакана воды) и поставьте вариться...

Ингредиенты:  • 4 тушки тилапии (или другой белой рыбы, например, трески, пикши и т.д.)  • 2 яйца  • 4 картофелины  • 2 ст. л. муки + мука для обвалки  • подсолнечное масло  • соль   

Французская закуска с мидиями. Обжарьте в глубокой сковороде чеснок и петрушку, затем добавьте кусочки чоризо и мидии. Влейте вино, дайте ему выпариться и накройте крышкой. Когда мидии раскроются – откройте крышку, добавьте шафран, сливки, доведите до кипения и подержите на огне 3 минуты. Подавайте на стол, посыпав свежей зеленью с несколькими ломтиками свежего багета. Приятного аппетита! Ингридиенты: Мидии в панцире: 800 Грамм; Колбаски чоризо: 80 Грамм; Белое сухое вино : 0,3 Стакана; Сливки:...

Тостадас – это мексиканские обжаренные тортильяс, на которые выкладывается начинка. Чаще всего это бобы, мясо или рис. Ингредиенты: банка (450 г) черной фасоли: 1 Штука; паприки: 2 Чайных ложки; мяса ягненка: 450 Грамм; корицы: 1 Чайная ложка; голландского шоколада: 2 Ст. ложки; соли: 1 Щепотка; перца: 1 Щепотка; майонеза: 1/2 Стакана; перцев чипотл : 2 Чайных ложки; лепешек тортильяс: 8 Штук; помидор: 1 Штука; болгарский перец: 1 Штука. Приготовление: 1. Приготовить рис, согласно инструкции на упаковке...

Сэндвичи приготовить проще простого. Порежьте хлеб и сыр, в миске размешайте яйца, чеснок и петрушку. Подрумяньте хлеб на сковороде, окуните в яичную смесь и положите между двумя ломтиками хлеба пластинку сыра. Получившийся сэндвич отправьте на сковороду и прогрейте с двух сторон до расплавления сыра. Сразу подавайте на стол с чашечкой кофе или чая.  Ингредиенты: Сливочное масло: 40 Грамм, Яйца: 4 Штуки; Ломтик хлеба: 6 Штук; Ломтик сыра моцарелла: 3 Штуки; Чеснок: 2 Зубчика; Измельченная петрушка: 1 Чайная ложка; Соль: По вкусу...