Михаил Гончаров

Добрый день! Уважаемые кулинары. Так получилось, что не писал какое то время. При этом хочу вас порадовать одним рецептом, который за это время нашел. Чтобы вся семья вкусно и сытно поужинала, не обязательно стоять у плиты несколько часов подряд. Семейный ужин можно приготовить и за 20 минут! Да ещё и в итальянском стиле, что само по себе здорово. Нам понадобится: В кастрюлю или в большую глубокую сковороду положите спагетти, помидоры, лук, чеснок, грудку, каперсы, базилик, 2 ч. л. соли, 1/4 ч...

На своем канале я рассказываю рецепты вкусных, быстрых в приготовление блюд, ингредиенты для которых есть в каждой семье. До этого я рассказывал рецепт стейков горбуши в духовке, а так же оригинальный рецепт курицы на банке с неповторимым соусом. Дело дошло до гарнира. Есть очень много гарниров к основным блюдом. Это и рис, и гречка, и овощи, но больше всего мне нравится, и я считаю, это гарнир истинно русским, это молодая картошка в духовке или в печи. Этот гарнир прост и быстр в приготовлении...

Горбуша в фольге, запеченная в духовке, получается сочной и нежной. Использование фольги помогает сохранить все соки внутри и защищает суховатую горбушу от пересыхания. В результате мы получаем вкусное, сочное и ароматное блюдо. Горбушу можно заменить любой красной рыбой. Для приготовления горбуши в духовке можно использовать целую тушку рыбы, стейки или филе. Мне самому больше нравится стейки, так как их можно подавать порционно. Берем достаточно большую горбушу, потрошим ее и хорошо промываем...

В интернете много рецептов, как приготовить курицу. Но на мой взгляд наименее трудоемкий и наиболее вкусный - это курица на банке. На многих пабликах и площадках в интернете, есть этот рецепт, при этом нет той изюминки о которой знаю я. Рецепт и этапы приготовления. Берем курицу по жирнее, но не очень большую, что бы можно было поставить курицу в духовку. Моем под холодной водой. Далее делаем маринад для курицы. Для него нам понадобится: Все это заливаем и засыпаем в банку и перемешиваем. Кстати банка должны быть не особо большой с диаметром горла 7-8 см...