Найти в Дзене
Карбонара за 10 минут. (2 порции)
Нам понадобится: 1) Бекон 100 гр. 2) Спагетти 250 гр. 3) Сыр пармезан 100 гр. 4) Чеснок 2 зубчика 5) Сливки (50 мл) 6) Мука 1 ст.л. 7) Сливочное масло Приступаем) Шаг 1. Спагетти отварить в соответствии с условиями на упаковке (у меня барилла). Пока варятся спагетти: Шаг 2. Чеснок очистить от шелухи, бекон нарезать квадратиками, в сковороду наливаем 1 ст.л оливкового масла (можно растительное) добавляем чеснок, далее отправляем бекон, обжариваем бекон до румяной корочки, убираем чеснок (он нам нужен был для аромата), готовый бекон выкладываем на тарелочку...
5 лет назад
Короновирус. Многих беспокоит этот вопрос . Как избежать заражения? Я расскажу как обезопасить себя и укрепить иммунитет!
Меры предосторожности: 1) Оксолиновая мазь - наружное средство для поддержания местного иммунитета. При нанесении на слизистую носа защищает дыхательные пути от проникновения инфекции. Образует барьер, который улавливает вирусы ещё в носу, на стадии заражения, обезвреживает их, предупреждает дальнейшее распространение. Коронавирус передается воздушно-капельным путем, то есть через слизистую оболочку, так почему же не воспользоваться таким доступным средством защиты? 2) В общественных местах, в местах большого скопления людей (метро, аэропорт, ТЦ, музеи и тд...
179 читали · 5 лет назад
Маринуем шашлык (свинина, курица..) секреты сочного шашлыка)
Нам понадобится :  Шаг 1. Режем мясо на равные кусочки или стейки, отправляем в миску, добавляем соль, перец, приправы, соевый соус. Шаг 2. Лук нарезаем кольцами/полукольцами, для более сочного шашлыка лук следует подавить руками,...
130 читали · 5 лет назад
Утка в рукаве. Домашнюю утку сложно приготовить, хочу рассказать вам самый простой и вкусный рецепт сочной домашней утки)
Нам понадобится :  Шаг 1. Если утка замороженная, ее нужно полностью разморозить Шаг 2. Смешать соль, перец, сушёный чеснок, натереть утку(внутри тоже) , в мясные участки утки ножом отодвигая мясо вставить зубчики чеснока на 1 см в глубину, убрать утку в рукав и поставить в холодильник  на ночь или примерно на 8-10 часов. Очень важный момент, обязательно взвешиваем утку! Пример: у меня утка весит 3,5 кг, значит ее запекать я буду 3,5 часа , если утка весит 2 кг то соответственно 2 часа) Шаг 3...
5 лет назад
«Цезарь» Царь салатов без заморочек! Мой любимый салат)
Нам понадобится: 1) Помидоры черри (можно обычные) 2) Куриное филе (индейка) или креветки 3) Лист салата 4) Хлеб 5) Пармезан Для соуса: 1) Майонез 3 ст.л 2) Соль, перец (по вкусу) 3) Чеснок 1 зубчик 4) Горчица 1 ч.л 5) Лимонный сок 1 ч.л Шаг 1. Хлеб нарезаем на небольшие кубики, можно добавить соль, сушеный чеснок, оливковое масло, выложить в форму, запечь в духовке при 180˚ до румяного цвета. Шаг 2. Куриное филе солим, перчим, смазываем маслом. Обжариваем на гриле или на сковородке. С креветками поступаем также...
5 лет назад
Торт «Панчо» легко и просто, очень вкусный и сочный! Секрет нереальной пропитки! И другие лайфхаки)
Рецепт бисквита можно посмотреть в предыдущей публикации) Для сборки самого вкусного и сочного «пончо» нам понадобится: 1) Консервированные ананасы 1 банка 2) Сметана 600 гр. 20-25% (2 пачки) 3) Сахарная пудра 160 гр. (2 пачки) 4) Грецкие орехи 100 гр. (можно без них) 5) Шоколад 1 шт. (лучше вакуумная упаковка) Подготовка: 1 круглая гладкая миска (для идеально ровного), миска, миксер, пищевая пленка. Приступаем к сборке) Шаг 1. Миксером взбиваем сметану с сахарной пудрой, полученную массу ставим в холодильник...
158 читали · 5 лет назад
Сегодня мы испечем вкуснейший ,простейший бисквит , который получится у всех 100%)
Подготовка: Посуда: 2 миски, миксер, венчик и стакан (измерять будем в стаканах) Нам понадобится: Мука: 2,5 ст. Масло раст 0,5 ст. Разрыхлитель: 11 г Яйца: 4 шт. Сахар: 2 ст. Молоко: 1 ст. Приступаем Шаг 1. В одной миске просеиваем 2,5 стакана муки и добавляем 11 грамм разрыхлителя, перемешиваем. Шаг 2. В другой миске взбиваем миксером 4 куриных яйца, постепенно добавляем 2 стакана сахара, после того как весь сахар взбили, продолжаем еще взбивать 2-3 минуты до пышной беловатой массы, это может занять от 5-10 минут...
5 лет назад