Андрей Платов

Если вы обожаете сытные мясные блюда, вы точно оцените рецепт хашламы по-домашнему. Блюдо абсолютно легкое в приготовлении, но требует большого количества овощей. Все ингредиенты формируют идеальный баланс вкуса, аромата и даже цвета. Это блюдо точно превзойдет все ваши ожидания! Ингредиенты 6 порций 1. Баранину вымыть, обсушить, нарезать крупными кусками. 2. Помидоры порезать пополам, лук, перец болгарский почистить и порезать, как помидор. 3. В казане или кастрюле с толстым дном смешать все ингредиенты, добавить соль, перец горошком, лавровый лист...

Ингредиенты 4. Теперь осталось только завернуть начинку в лаваш, заверните края и сверните как можно плотнее конвертиком шаурму. 5. Жарить на гриле, до золотистости. Ешьте с удовольствием!!! Приятного...

В русской кухне жюльен — это горячая закуска, которую, как правило, готовят с грибами (белые, шампиньоны), курицей и овощами, порезанными тонкой соломкой. У французов тоже есть блюдо идентичное «русскому» жульену, но...

Чечевица – однолетнее растение семейства бобовых. Различают множество сортов. Это одно из древнейших культурных растений, его зерна археологи обнаружили в большом количестве в постройках бронзового века. Древние египтяне из чечевицы готовили различные блюда и даже выпекали хлеб. В Древнем Риме чечевица была весьма популярна, в том числе и как лекарственное средство. Для супа правильно выбрать чечевицу. Ищите ту, что для супов. В инструкции по приготовлению на пачке её советуют варить около 20 минут...

В этом рецепте используются бараньи ребрышки, бульон на которых получается очень сытным, а зелень и овощи выравнивают его жирность. Бозбаш из баранины легок в готовке. Он замечательно подойдет для праздника и обычного семейного обеда...