Германия: правда без купюр

Коронавирус отступает и постепенно вводятся меры, направленные на ослабление карантина. Нормальная жизнь возращается в Германию, с понедельника работают магазины площадью до 800 квадратных метров при условии соблюдения определенных требований. С начала мая открываются парикмахерские. Уже в некоторых землях дети вернулись в школы. Но экономика находится в состоянии кризиса. Несмотря на то, что правительство Германии выделяет деньги на поддержку малых и средних предпринимателей все равно некоторые отрасли пока не начали работать...

Сегодня утром в новостях передали отличную новость постепенно возращаемся к обычной жизни. Меры, предпринятые из-за карантина начинают смягчаться. Уже вчера Австрия и Дания перечислили первые мероприятие, которые приведут к смягчению мер изоляции. Подходы у этих стран не совпадают. Но цель одна -постепенная нормализация жизни. С сегодняшнего дня в Дании возобновили работу детские сады и начальные школы, а с 10 мая начнут учиться остальные школьники. Видимо родителям так надоело сидеть дома с детьми, что они уговорили правительство вновь открыть школы и детские сады...

Для нас, живущих в современном мире, окруженными высокими технологиями, становится все более сложным вспомнить свое далекое прошлое, привычки, нравы и традиции наших предков, которые развлекались без компьютеров и шоппинга. Один из видов такого досуга в прошлом были рыцарские турниры. Немногие энтузиасты пытаются реконструировать различные исторические периоды, устраивая ролевые игры, инсценируя традиционные народные праздники и заглянуть, таким образом, в прошлое. В Германии существуют союзы...

Завтра у нас начинаются пасхальные каникулы и впереди четыре нерабочих дня. В связи с этим предпраздничный день у нас короткий. Приехав после обеда домой с работы (да, я работаю, каждый день езжу на работу и никакого отпуска по случаю карантина у меня нет), соблазнившись хорошей погодой я решила пройтись по окрестным улицам. Картина, которую я увидела меня поразила - на улицах нет людей! Совсем нет. Никого. В Германии карантин организован по другому, чем в России - нам не нужно получать разрешение,...

Пандемия парализовала экономику многих стран. Но больше всего из-за карантина страдают небольшие фирмы и индивидуальные предприниматели. Из-за жесткого карантина в Германии вынужденно прекратили работу все предприятия сферы услуг: небольшие магазины и гостиницы, рестораны и кафе, парикмахерские и салоны красоты, туристические и прочие. Так же без доходов оказались, индивидуальнее предприниматели: маклеры и репетиторы, а также представители многих творческих профессий - внештатники, живущие на гонорарах, от музыкантов до фотографов и художников...

В воскресное пасхальное утро, после праздничного богослужения, католики завтракают блюдами из яиц — сваренными вкрутую яйцами, омлетом, яичницей. Также популярны и фаршированные яйца. Еще одно блюдо, которое является обязательным на Пасху-это пасхальный хлеб. В отличии от православных традиций явятить этот хлеб в церкви не нужно. На столе в этот день присутствуют выпечка, супы, салаты из свежих овощей, а также мясные блюда. На гарнир подают запеченный картофель, зеленый горошек, тушеные весенние овощи...

У нас с мужем есть традиция, каждую пятницу мы ходим ужинать в рестораны. Посещаем рестораны не только нашего города, но и ездим в соседние. Один из любимых нами ресторанов это итальянский ресторан с хозяином-выходцем с Сицилии. В ресторане во-первых, отличная еда, во-вторых, очень уютная атмосфера, сам хозяин всех гостей знает по имени, как ему удается запомнить сотни имен, я не представляю, тем не менее, у него это получается. У третье преимущество, это демократичные цены. Естественно, такой...

Немцы готовятся к Пасхе благовременно. В магазинах начинают продавать шоколадных зайцев уже с февраля. О зайцах, символах Пасхи я уже рассказывала. Пасха в Германии это праздник семейный. праздновать дома. Как и Рождество, он объединяет семью. Часто собираются все поколения семьи, повидаться с родителями приезжают дети с внуками. Дети дарят родителям, бабушкам и дедушкам собственноручно сделанные подарки, например, свечи в виде зайцев, а в замен получают шоколад и прочие вкусные вещи. Особенно ждут праздника дети, даже пишут письма пасхальному зайцу с различными просьбами...

В отличии от России, основной символ Пасхи в Германии не крашенные яйца (хотя они тоже присутствуют), не Пасха и кулич, а заяц. Пасхальный заяц как символ плодородия и богатства стал символом Пасхи в Германии уже с XVII века. Почему именно заяц? Немцам хотелось сказки и вместо курицы, которая приносит яйца она придумали милого пасхального зайца. Но не во всех землях Германии яйца приносил заяц, так в Баварии это была кукушка, в Гессене-лиса, а в Эльзасе аист. Но постепенно заяц вытеснил всех и стал единственным символом католической Пасхи...

Для немца хобби даже важнее основной работы. И отношение к хобби другого человека очень уважительное, узнав о том какое у вас хобби, вас обязательно будут о нем расспрашивать и не с корыстной целью, что бы получить что-то от вас, а с живым интересом. Разумеется, в стране с таким отношением к хобби есть всевозможные выставки рукоделия. В каждом городе два-три раза в год устраивают выставки-ярмарки ручной работы, много изделий ручной работы продаются на рождественских ярмарках. Но самая крупная рукодельная выставка проводится в Дортмунде и называется Креатива...

Солнечное субботнее утро, еще прохладно +6С, но через пару часов будет уже жарко. Для начала я поехала в супермаркет. Парковка полная, пришлось искать место. В магазине людей много, но покупают еду не тележками, как было три недели назад, а обычные закупки на неделю. Единственное, что указывает на карантин это надписи на полу, призывающие соблюдать дистанцию до следующего покупателя. Следующий моя остановка-рынок. Рынок нашем городе не постоянный, он работает два раза в неделю. Приезжают фермеры и ставят свои палатки и трейлеры на площади, в центре города...

А началось все еще в 1879 году с шести коров. Именно столько коров имел тогда фермер Паул Пфунд, когда решил перебраться со своей семьей в Дрезден и открыть так молочный магазин. Позже к нему присоединился его брат и семейная компания стала называться молочный магазин братьев Пфунд. Видимо, это решение об открытии магазина оказалось верным и дела шли хорошо. Молока было настолько много, что Пфунд первым в Германии стал производить концентрированное молоко. Появилась необходимость в новом магазине, который и был построен в 1891 годы...