Всё об Авокадо
Начнем с того, что прежде всего это вечнозелёное плодовое растение. Плоды которые оно несёт мы называем также как и растение авокадо. Плод авокадо - односемянная ягода, грушевидной формы. Вес может составлять от 50 г и до 2 кг, в длину от 5 до 20 см. Имеет зелёный, темно-зелёный цвет. Все части растения ядовиты, кроме мякоти плода, в том числе косточка и кожура. Используют лишь мякоть плода, которая в свою очередь богата витаминами (витамины группы B, C, A, E, P, K), минералами (K, Fe, P, Ca, Zn, Na, I, Mg и др...