8 продуктов запрещено употреблять в сыром виде
Вы, конечно, знаете, что не следует есть сырое мясо и яйца. Но это не единственные продукты, которые нельзя употреблять без термообработки. В любом случае запрещается есть в рационе несколько вещей в сыром виде. 1. Картофель Да, этот богатый клетчаткой урожай не следует употреблять в сыром виде. Картофель вызывает проблемы с отеком желудка и желудочно-кишечными расстройствами, так как он содержит крахмал. Этого также недостаточно, если его долго хранить во влажном и теплом месте, он станет зеленым и вырабатывает токсины, называемые соланинами, которые могут вызвать пищевое отравление...