Костя Лукин

Рецепт и фото: ресторан «Прожектор» Транссибирский экспресс – легендарный поезд, связывающий Европу и Азию по длиннейшей железной дороге. В честь него и назван чай, который объединяет ароматы азиатского имбиря и распространенной в России облепихи. Помимо бесценных лечебных свойств, имбирь эффективно борется с переутомлением, усталостью и напряжением, а облепиха – это незаменимый природный поливитамин...

ИНГРЕДИЕНТЫ: мука - 12 ст.л.; молоко - 1 ст.; соль - 0,5 ч.л.; сода пищевая - 0,5 ч.л.; яйца куриные - 2 шт. Способ приготовления: Этим рецептом со мной поделилась подруга и однажды испробовав его, я навсегда поселила его в своей книге лучших рецептов. Тесто настолько удачное, что получается всегда. Еще мне нравится, что оно получается очень тонкое, создается впечатление, что ешь одну начинку практически без теста. Готовлю я с ним и пиццу и различные сладкие пироги, пироги с мясом, грибами, овощами и т. п. Готовится оно за считанные минуты и не требует много сил, вы даже руки не замараете! Начнем...

ооо