Свиная вырезка в беконной рубашке
8. перец Процесс: Нарезать свиную вырезку на 4 рулета, посыпать солью и перцем и обжарить на сковороде на горячем масле. Положите кусочки бекона на разделочную доску (или прямо в противень), выньте ролики из сковороды и положите бекон. Затем распределите отдельные рулетики с песто из базилика и оберните их беконом. Положить в противень и выпекать 20 минут в духовке, нагретой до 200 °С.
Вылейте сливки в кастрюлю на сковороде, посыпьте стейковой приправой и варите при помешивании, пока соус не приобретет желаемую плотность...