Шоколадный торт с вишней🍒
Если Вы начинающий кондитер , и это ваш 1 торт , этот рецепт для Вас. Но даже если Вы кондитер со стажем,то не уходите, прочтите до конца , Вас понравится) Ингредиенты: Для коржей: - 10 яиц - 350 г. сахара - 52 г. разрыхлителя теста - 200 г. просеянной муки - 1 щепотка соли - 80 г. какао Для крема: - 700 мл. 33% сливок - 2 плитки шоколада -50 г. какао И так начнём. Для начала засыпте вишню сахаром и корицей. Отставьте в сторону до появления сока. Яйца взбейте с сахаром до увеличения смеси в 1,5-2 раза...