Готовим вместе!!!

Ингредиенты: Дрожжи сухие быстродействующие — 5 г  Оливковое масло — 20 мл Мука пшеничная — 175 г  Говяжий фарш — 200 г Помидоры красные — 100 г  Перец сладкий оранжевый — 1 шт. Сыр твердых сортов — 150 г  Кетчуп — 50 г Укроп — 5 г  Петрушка — 5 г Приготовление: 1. Муку смешиваем с дрожжами и, продолжая мешать, добавляем 125 мл теплой воды с оливковым маслом. 2. Вымешиваем тесто примерно 2−3 минуты и, накрыв пленкой или полотенцем, ставим в теплое место на 40 минут. 3. Пока тесто поднимается, подготовим начинку...

Ингредиенты: Курица — 800 г Сухарики — 200 г Сыр тертый — 50 г Молоко — 150 мл Петрушка — 3 веточки Масло оливковое — 5 ст. л. Соль — по вкусу Приготовление: 1. В чаше соединить пекарские сухари, петрушку, сыр тертый (лучше пармезан), соль. Все хорошо перемешать. 2. Нарезать мясо на полоски. Мясо предварительно отбивать не нужно. 3. Обмакнуть в молоке мясные полоски, потом запанировать в сыпучей смеси...

Ингредиенты: - Болгарский перец (крупный) – 4-5 шт. - Филе курицы — 1 шт., - Помидор (небольшой) – 2-3 шт.

Ингредиенты: - Творог — 500 г - Яйцо — 4 шт - Сахар — 7 ст. л. - Сметана (20%, с горкой) — 2 ст. л. - Крахмал (с горкой) — 2 ст. л. - Ванилин - Изюм (по желанию) Приготовление: 1. Взбиваем творог, желтки, сахар, сметану, крахмал, ванилин. 2. Взбиваем белки...

Ингредиенты: Филе индейки (или курицы) - 700 гр. Желатин - 30 гр. Соль - 1 ч. ложка Укроп - 1 пучок Приправы - по вкусу Чеснок - пару зубчиков Процесс приготовления: 1. Мясо помыть, нарезать на маленькие одинаковые кубики. 2. Добавить сразу желатин, нарубленный укроп, раздавленный чеснок, все специи и соль. Перемешать руками и оставить на 1 час. За это время мясо окрасится немного от паприки, напитается всеми вкусами и ароматами, а желатин чуть разбухнет...

Для приготовления домашнего майонеза за 5 минут потребуется:  растительное рафинированное масло - 200 г;  яйцо куриное свежее (желательно домашнее) - 1 шт.;  соль - 1/4 ч. л.;  сахар - 1/4 ч. л.;  уксус 9% - 1 ч. л.;  готовая острая горчица - 1/4-1/2 ч. л.  В длинный стакан блендера аккуратно вбить сырое яйцо. Также аккуратно влить растительное масло, чтобы оно не смешалось с яйцом. Погружной блендер опустить в стакан, чтобы насадка покрыла желток. Блендер включить на минимальную скорость, через несколько секунд начнет появляться белая эмульсия...

Ингредиенты: Сливочное масло - 205 г Сахар-песок - 200 г Яйцо куриное - 3 шт Мука пшеничная - 265 г Разрыхлитель теста - 10 г Сахар ванильный - 10 г Изюм темный - 150 г Сахарная пудра - 10 г Приготовление: Взбейте миксером размягченное масло до воздушности. Добавьте сахар и продолжайте взбивать до тех пор, пока сахар не растворится. Добавляйте яйца по одному (берите крупные, нужно около 170 грамм без скорлупы) и продолжайте взбивать. Должна получится пышная светлая масса. (Если на этом этапе масса немного расслоится, не переживайте, т...

Надо взять:  Куриное филе — 3 шт.  Твердый сыр — 1 стак.  Соус "Сальса" — 1 стак.  Приправа для курицы — 2–3 ч. л. Приготовление: 1. Подготовьте продукты для рецепта. Вымойте тщательно куриные филешки, обсушите их бумажным полотенцем. Сыр натрите на крупной терке. Для подачи блюда используйте любую зелень. 2. Огнеупорную форму смажьте растительным маслом. Куриные...

Ингредиенты: 1. 700 гр куриного филе 2. майонез 3. сметана (столько же, сколько и майонеза)

Салат готовить очень просто, возьмите его на заметку, как салат за 15 минут, очень удобный вариант для нежданных гостей или легкого быстрого обеда. Заправлять салат не обязательно майонезом, можно использовать сметану или любимую свою заправку...

Ингредиенты: Лук репчатый: 1 шт Морковь: 2-3 шт Картофель: 2-3 шт

Ингредиенты: -120 гр. муки -4 яйца -380 гр. сгущенки (банка)