Вот простой рецепт приготовления пельменей
Ингредиенты: - 500 г мясного фарша (говядина, свинина или их смесь) - 1 луковица - 2 зубчика чеснока - 1 яйцо - 2 столовые ложки молока - 2 столовые ложки растительного масла - 2 чайные ложки соли - 1/2 чайной ложки черного перца - 300 г муки - Вода для варки - Соль для посыпки Инструкции: 1. Луковицу и чеснок мелко нарежьте. В большой миске смешайте фарш, лук, чеснок, яйцо, молоко, растительное масло, соль и перец. Хорошо перемешайте все ингредиенты до получения однородной массы. 2. Постепенно добавляйте муку в миску с фаршем и тщательно вымешивайте тесто...