3 рецепта блинов на Масленицу
Лайфхак: чтобы первый и дальнейшие блины не получились комом, жарьте их на сильно раскалённой сковороде. Тонкие блины на минеральной воде Ингредиенты: Взбейте яйцо с сахаром и солью до пены, влейте минеральную воду. Просейте муку в глубокую миску, постепенно вливайте в неё яичную смесь и постоянно размешивайте. В конце добавьте растительное масло и перемешайте — так блины не будут прилипать. Тесто должно получиться как жидкая сметана и без комочков. Разогретую сковороду смажьте маслом и налейте маленький половник теста...