Вкуснатеево
Куриная запеканка с тортильей
Такое блюдо не может не понравиться – курица, сыр и чили – сочетание, обещающее отличный вкус. Но это еще не все. Проникнемся чуть-чуть мексиканским настроением. При этом, совершенно не нужно в сомбреро, с мачете в руках, запивать блюдо текилой. В этом рецепте – тортилья. Без этих древнейших кукурузных лепешек немыслима мексиканская кухня. Многим известно «тако» – тортилья с начинкой из мяса, томатов, сыра и пр. Но здесь «мексиканский хлеб» выступает в роли не «обертки», а ингредиента и запекается вместе с курицей (пожалуй, подойдет и лаваш, но вкус у него более пресный, чем у тортильи)...
Как сделать красную и чёрную икру в домашних условиях?
Берём не много охлождённого масла и смешиваем его с соевыи соусом. Наливаем в стакан ростительное масло и в него капаем с помощью пипетки данный нам раннее раствор. Чтобы сделать таким же образом красную вместо соевого соуса добавьте красный пищевой краситель...
