Простые рецепты

По этому рецепту он получится абсолютно у всех👌🏻 Скорее сохраняйте рецепт🤗 Зефир получается упругий, стабильный, как я и люблю 🤤 И не мало важное - Не нужно долго возиться, раз-два и готово 🤪

⠀⠀Ингредиенты: ⠀⠀ ⠀➡️Свинина– 800 г., ⠀➡️Морковь - 200 гр ⠀➡️Лук - 300 гр. ⠀➡️Перец болгарский - 100 гр (у меня замороженный) ⠀➡️ Растительное масло - для жарки ⠀➡️ Соус "Черный чили" - 100 гр. ⠀➡️ Соевый соус - 100мл ⠀ ⠀⠀⠀⠀Приготовление: ⠀ ⠀Свинину нарезаем небольшими кусочками и обжариваем на сковороде в небольшом количестве растительного масла...

⠀Ингредиенты: ⠀ ⠀➡️яйца - 5 шт. ⠀➡️сыр копченый - 100 гр. ⠀➡️чеснок - по вкусу ⠀➡️майонез (сметана) - 50-100 гр. ⠀➡️ зелень - для украшения ⠀➡️ чайная заварка крепкая - 400 мл. ⠀ ⠀Приготовление: ⠀ ⠀Для шляпок отрезаем ⅓ яйца с тупого конца. ⠀Извлекаем желтки. Шляпки заливаем крепкой горячей заваркой и оставляем на 15 минут. Если хотите более насыщенный цвет, тогда прокипятите шляпки в заварке 10-15 минут...

⠀⠀После затяжного застолья захотелось горченького супчика. Выбор пал на грибной. Грибы у меня были предварительно отварены и заморожены (шампиньоны). ⠀⠀А вы любите крем суп или больше классическая консистенция нравятся? ⠀⠀ ⠀⠀Продукты: ⠀⠀ ⠀⠀➡️Грибы – 500 гр. ⠀⠀➡️Картофель – 300 гр ⠀⠀➡️Лук репчатый – 1 шт. ⠀⠀➡️ Морковь – 1 шт. ⠀⠀➡️Сливки (10%) – 1 ст (250 мл) ⠀⠀➡️Соль, специи – по вкусу (я добавила мускатный орех) ⠀⠀➡️ Растительное масло - 2-3 ст.л. ⠀⠀➡️Зелень–...

- 1 пачка листового чая каркаде («Ява», 80 гр); - 1,5 л воды; - 1 ст.л. уксуса; - яйца белые. . Заварить в кастрюле чай, не процеживать. Добавить уксус. Положить в чай уже варёные яйца. Оставить минимум на 1 ч, максимум на 10 ч. Чем дольше, тем насыщеннее. Внимание! Яйца покрываются плёночкой. Не надо ее смывать после того, как вытащите яйцо из чая...

Салат "5 минутка" ⠀Ингредиенты: ⠀➡️копчёная куриная грудка (окорочек) - 300 гр. ⠀➡️ яйца - 4 шт ⠀➡️ кукуруза консервированная - 1 б. ⠀➡️ пекинская капуста - 300 гр. ⠀➡️ майонез (любой другой соус на ваш вкус) -100 гр...

‌⠀⠀Продукты: ➡️Творог - 250 гр. ➡️Сметана - 2 ст.л. ➡️Какао - 2 ст.л. ➡️Сахар - 0,5 ст. ➡️Масло сливочное - 75 гр. ➡️Орехи грецкие - ¼ ст. ➡️Соль - щепотка ➡️ Ванилин - по вкусу ⠀⠀⠀Приготовление: ⠀ ⠀Размягченное сливочное масло растираем ложкой до густоты сметаны. ⠀Добавляем сахар, соль, ванилин, какао, тщательно перемешиваем. ⠀Творог перетираем через дуршлаг. ⠀Добавляем сметану, хорошо перемешиваем...

Кулич по бабушкиному рецепту😉 ⠀⠀Продукты: ⠀ ➡️ Молоко - 250 мл. ➡️ Мука - 650-750 гр. ➡️Яйцо - 2 шт и один желток ➡️Сахар - 150 гр. ➡️Масло сливочное - 100 гр. ➡️Изюм - 150 гр. ➡️Соль - щепотка ➡️Дрожжи сухие - 5,5 гр. (½ пакетика) ⠀ ⠀Глазурь ➡️ Белок - 1 шт. ➡️ Сахарная пудра - 1 ст. ⠀ ⠀Приготовление: ⠀ ⠀Молоко немного подогреваем, чтобы было немного теплое, растворяем в нем дрожжи, добавляем 250 гр. муки, хорошо перемешиваем, ставим в теплое место. Опара должна увеличиться вдвое. Это занимает минут 20-30...

⠀⠀Продукты: ⠀ ➡️Творог - 500 гр. ➡️Сметана - 50 гр. ➡️Яйцо - 2 шт ➡️Сахар - 1 ст ➡️Масло сливочное - 100 гр. ➡️Миндаль, сухофрукты - 0,5 ст. ➡️Соль - щепотка ➡️ Цедра лимона - 1 шт ⠀ ⠀Приготовление: ⠀ ⠀Творог перетираем через дуршлаг в толстостенную кастрюлю. ⠀Добавляем сметану, яйца, размягченное сливочное масло. Хорошо перемешиваем и ставим на небольшой огонь. ⠀Постоянно помешивая, доводим массу до кипения. Как только появляется первый пузырек, снимаем с плиты и ставим в кастрюлю с холодной водой, либо на лёд...

Гречаники

⠀⠀Продукты: ⠀⠀ ⠀⠀Тесто: ⠀➡️ Дрожжи - 1 пакетик (11 гр) ⠀➡️ Соль – 1 ч.л. ⠀➡️ Сахар - 100 гр ⠀➡️ Мука - 500-600 гр. ⠀➡️ Молоко - 200 мл. ⠀➡️ Масло сливочное - 75 гр. ⠀➡️ Яйца - 2 шт. ⠀ ⠀⠀Начинка: ⠀➡️ Сахар -120 гр. ⠀➡️ Корица - 15 гр. (Я бы добавила больше, но больше не было дома) ⠀➡️ Сливочное масло - 80 гр. ⠀ ⠀⠀⠀Помадка: ⠀ ⠀➡️Творожный сыр - 70 гр. ⠀➡️ Сливочное масло - 30 гр. ⠀➡️ Сахарная пудра - 100 гр. ⠀ ⠀⠀⠀⠀Приготовление: ⠀ ⠀В миску наливаем теплое молоко, добавляем соль, сахар (2 ст...